Ha koll på vad du har på tallriken

Frukostburrito

Kalorier och näringsvärden

snabbmat, med ägg, ost och korv

277
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Kolh.22 g
Fett16 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 277 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Kolhydrater 22 g 8%
  • Fett 16 g 20%
  • Mättat fett 6,4 g 32%
  • Fiber 1,2 g 4%
  • Sockerarter 2,6 g —
  • Natrium 744 mg 32%
  • Kolesterol 137 mg 46%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 79 µg 9%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0,8 µg 4%
  • Vitamin E 0,94 mg 6%
  • Vitamin K 4,4 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,42 mg 32%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotensyra (B5) 0,67 mg 13%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 63 µg 16%
  • Vitamin B12 0,74 µg 31%
  • Kolin 132 mg 24%

Mineraler

  • Kalcium 132 mg 10%
  • Järn 2,3 mg 13%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 168 mg 13%
  • Kalium 150 mg 3%
  • Zink 1,1 mg 10%
  • Koppar 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,22 mg 9%
  • Selen 26,4 µg 48%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g27711 g22 g16 g
1 portion109 g30212 g24 g17 g
2 portioner218 g60424 g48 g34 g
½ portion54,5 g1516 g12 g8,5 g
3 portioner327 g90636 g71 g51 g
4 portioner436 g120848 g95 g68 g
50 g50 g1395,6 g11 g7,8 g
150 g150 g41617 g33 g23 g
200 g200 g55422 g44 g31 g
250 g250 g69328 g54 g39 g

Frågor om Frukostburrito

Vad brukar en frukostburrito innehålla?

Vanliga fyllningar är äggröra, ost, potatis och korv eller bacon; svarta bönor, salsa och avokado passar också bra. Låt varma ingredienser rinna av och svalna lite innan du fyller tortillan, så blir den inte blöt.

Hur gör du en frukostburrito som inte går sönder?

Värm tortillan kort i en torr stekpanna så blir den mjuk och följsam. Lägg fyllningen som en smal sträng mitt på, vik in sidorna och rulla ihop den tätt; lägg skarven nedåt i pannan och stek tills den fått färg.

Kan du laga frukostburritos i förväg och frysa dem?

Ja. Låt fyllningen svalna, linda varje burrito tätt och frys in; tina i kylskåp över natten och värm i stekpanna eller ugn tills den är genomvarm. Vänta med salsa och andra blöta tillbehör tills servering.

Hur värmer du en frukostburrito utan att tortillan blir seg?

Värm den i en torr stekpanna på medelvärme några minuter på varje sida, gärna med lock så fyllningen blir varm. I mikrovågsugn går det snabbare: linda in burriton i en lätt fuktad pappershandduk och värm i korta omgångar.

Vad passar att servera till en frukostburrito?

Servera med salsa, limeklyftor och skivad avokado; gräddfil eller yoghurt mildrar en het fyllning. Svarta bönor eller en enkel sallad gör måltiden matigare.

Vad kan du använda i stället för ägg i en frukostburrito?

Fyll den med kryddade svarta bönor, stekt potatis och avokado, eller använd smulad tofu som du steker med lök och spiskummin. Bönor ger en stadig fyllning som håller formen när du rullar burriton.

Hur skiljer sig en frukostburrito från en frukostwrap?

En frukostburrito brukar vara hoprullad och ofta innehålla ägg, ost och potatis eller kött, medan en frukostwrap är ett bredare namn på frukostfyllning i ett tunt bröd. En frukostwrap innehåller 247 kcal per 100 g, jämfört med 277 kcal i en frukostburrito.

Hur länge håller en frukostburrito i kylskåpet?

Ställ in den i kylskåp inom två timmar efter tillagning och ät den inom tre till fyra dagar. Förvara den i en lufttät burk eller väl inlindad, och värm bara den portion du ska äta.

Källa: USDA FoodData Central 170787 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat