Ha koll på vad du har på tallriken
Sidosallad
Kalorier och näringsvärden
mcdonald's
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 20 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Kolhydrater 2,7 g 1%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 1,6 g 6%
- Sockerarter 2,2 g —
- Natrium 12 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 15,7 mg 17%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,21 mg 1%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 24 mg 2%
- Järn 0,65 mg 4%
- Kalium 220 mg 5%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 1 g | 2,7 g | 0,2 g |
| 1 portion | 87 g | 17 | 0,9 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 174 g | 35 | 1,8 g | 4,7 g | 0,3 g |
| ½ portion | 43,5 g | 9 | 0,4 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 261 g | 52 | 2,7 g | 7 g | 0,5 g |
| 4 portioner | 348 g | 70 | 3,6 g | 9,4 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,5 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 30 | 1,5 g | 4,1 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 40 | 2,1 g | 5,4 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 50 | 2,6 g | 6,8 g | 0,5 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Sidosallad
Hur gör du en sidosallad som håller sig krispig?
Torka salladsbladen ordentligt efter sköljning och blanda dem med skivad gurka och tomat strax före servering. Salta inte i förväg – saltet drar ut vätska ur grönsakerna.
Vilken dressing passar till sidosallad?
En enkel vinägrett med olja, vinäger eller citron, lite senap och svartpeppar passar till det mesta. Vänd ner dressingen precis före servering så att bladen inte slokar.
Hur länge håller sig sidosallad i kylen?
Förvara salladen otillredd i en burk med hushållspapper, så håller sig bladen krispigare. Färdigblandad sallad med dressing bör ätas samma dag; kyl rester snabbt och ät dem inom ett dygn.
Vad passar sidosallad till?
Servera den till grillat, hamburgare, pizza eller paj när du vill ha något fräscht bredvid. En sidosallad med tomat, gurka och lök passar också bra till en varm smörgås.
Vad kan du använda i stället för sidosallad?
Råa morotsstavar, strimlad vitkål eller tunt skivad gurka ger ett liknande fräscht tillbehör. Vill du ha något matigare kan du välja potatissallad.
Är sidosallad ett lättare tillbehör än potatissallad?
Ja, i regel: sidosallad ger 20 kcal per 100 g, medan potatissallad ger 114 kcal per 100 g. En vanlig portion på 87 g sidosallad ger 17 kcal.
Källa: USDA FoodData Central 172074 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
