Ha koll på vad du har på tallriken
fettsnål schweizerost
Kalorier och näringsvärden
fettsnål
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 179 kcal —
- Protein 28 g 57%
- Kolhydrater 3,4 g 1%
- Fett 5,1 g 7%
- Mättat fett 3,3 g 17%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 1,3 g —
- Natrium 199 mg 9%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,07 mg 0%
- Vitamin K 0,5 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,7 µg 70%
- Kolin 15,4 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 961 mg 74%
- Järn 0,17 mg 1%
- Magnesium 36 mg 9%
- Fosfor 605 mg 48%
- Kalium 111 mg 2%
- Zink 3,9 mg 35%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Selen 12,7 µg 23%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 179 | 28 g | 3,4 g | 5,1 g |
| 1 portion | 28 g | 50 | 8 g | 1 g | 1,4 g |
| 2 portioner | 56 g | 100 | 16 g | 1,9 g | 2,9 g |
| ½ portion | 14 g | 25 | 4 g | 0,5 g | 0,7 g |
| 3 portioner | 84 g | 150 | 24 g | 2,9 g | 4,3 g |
| 4 portioner | 112 g | 200 | 32 g | 3,8 g | 5,7 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 14 g | 1,7 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 43 g | 5,1 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 358 | 57 g | 6,8 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 448 | 71 g | 8,5 g | 13 g |
Liknande livsmedel
- Lätt schweizerostlätt311 kcal / 100 g
- Schweizisk ostfettfri eller mager127 kcal / 100 g
- Schweizerost med låg natriumhaltlåg natriumhalt374 kcal / 100 g
- Lättost4% fett199 kcal / 100 g
- Schweizisk smältost i skivorbearbetad produkt, fettsnål165 kcal / 100 g
- Lätt färskostlågfetthaltig208 kcal / 100 g
- Mager ostpastöriserad, mager175 kcal / 100 g
- Schweizerost393 kcal / 100 g
- Schweiziska smältostskivorbearbetad produkt, fettfri158 kcal / 100 g
- Kalorisnål ost6% fett200 kcal / 100 g
Frågor om fettsnål schweizerost
Smälter fettsnål schweizerost bra i varma rätter?
Ja, men den kan bli trådig eller släppa vätska om den hettas upp för snabbt. Riv osten och rör ner den på låg värme precis mot slutet; låt den inte koka.
Hur använder du fettsnål schweizerost i en varm smörgås?
Lägg skivor mellan bröd med till exempel skinka och senap, och grilla smörgåsen i en stekpanna på medelvärme tills brödet fått färg och osten smält, ungefär 3–4 minuter per sida.
Hur förvarar du fettsnål schweizerost efter att förpackningen öppnats?
Linda in den väl eller lägg den i en lufttät burk och förvara den i kylskåp. Riv gärna bara den mängd du ska använda, eftersom riven ost torkar snabbare.
Går fettsnål schweizerost att frysa?
Ja, men efter upptining blir den ofta smuligare och passar bäst i gratänger, omelett eller varma smörgåsar. Riv den före infrysning så kan du ta fram en mindre mängd direkt till matlagningen.
Varför har schweizerost hål?
Hålen bildas när bakterier under lagringen bildar koldioxid; gasen samlas i osten och skapar runda håligheter. Hur många hål osten får beror bland annat på tillverkningen och lagringen.
Vad passar fettsnål schweizerost till?
Den milda, nötiga smaken passar med skinka, äpple, senap och rågbröd. Använd den också i en omelett eller en varm smörgås med skinka, inspirerad av croque monsieur.
Är fettsnål schweizerost en bra källa till kalcium?
Ja, den är rik på kalcium: en skiva på 28 g ger 269 mg. Den är också rik på zink, med 3,9 mg per 100 g.
Källa: USDA FoodData Central 168141 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
