Ha koll på vad du har på tallriken

mexikansk ostblandning

Kalorier och näringsvärden

384
kalorierkcal per 100 g
Protein24 g
Kolh.0,1 g
Fett32 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 384 kcal —
  • Protein 24 g 47%
  • Kolhydrater 0,1 g 0%
  • Fett 32 g 41%
  • Mättat fett 16 g 80%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 0 g —
  • Natrium 607 mg 26%
  • Kolesterol 95 mg 32%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 174 µg 19%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,5 µg 3%
  • Vitamin E 0,25 mg 2%
  • Vitamin K 2,5 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,32 mg 24%
  • Niacin (B3) 0,11 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0,25 mg 5%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • Vitamin B12 1,2 µg 51%
  • Kolin 15,7 mg 3%

Mineraler

  • Kalcium 659 mg 51%
  • Järn 0,59 mg 3%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 438 mg 35%
  • Kalium 85 mg 2%
  • Zink 3 mg 27%
  • Koppar 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 15 µg 27%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g38424 g0,1 g32 g
1 portion28 g1086,6 g0 g9 g
2 portioner56 g21513 g0,1 g18 g
½ portion14 g543,3 g0 g4,5 g
3 portioner84 g32320 g0,1 g27 g
4 portioner112 g43026 g0,1 g36 g
50 g50 g19212 g0,1 g16 g
150 g150 g57635 g0,2 g48 g
200 g200 g76847 g0,3 g64 g
250 g250 g96059 g0,3 g80 g

Frågor om mexikansk ostblandning

Vad brukar mexikansk ostblandning innehålla?

Ofta är det en blandning av cheddar och Monterey Jack, ibland med andra milda, lättsmälta ostar. Innehållet skiljer sig mellan blandningar, så smaken kan gå från mild och krämig till tydligare cheddar.

Smälter mexikansk ostblandning bra?

Ja, den är vanligtvis riven för att smälta jämnt på nachos, quesadillas och gratänger. Strö över den mot slutet av tillagningen; lång eller mycket het tillagning kan göra osten oljig.

Vad kan du laga med mexikansk ostblandning?

Använd den i quesadillas, enchiladas, tacos och nachos, eller strö den över bönor och gratinerade rätter. Till quesadillas lägger du ost mellan två tortillabröd och steker på medelvärme tills osten smält och brödet fått färg.

Vad kan du använda i stället för mexikansk ostblandning?

Blanda riven cheddar med mozzarella eller Monterey Jack för en liknande kombination av smak och smältning. Mozzarella ensam blir mildare och trådigare, medan cheddar ensam ger en tydligare smak.

Hur förvarar du mexikansk ostblandning efter att förpackningen öppnats?

Lägg den i en väl försluten förpackning i kylskåp och använd en ren, torr sked eller hand när du tar ost. Följ förvaringstiden på förpackningen och kasta osten om den luktar avvikande eller har fått mögel.

Går det att frysa mexikansk ostblandning?

Ja, frys den lufttätt och använd den helst i varm mat efter upptining, eftersom konsistensen kan bli smuligare. Du kan ofta strö den fryst direkt över en gratäng eller annan rätt som ska värmas.

Innehåller mexikansk ostblandning laktos?

Den kan innehålla små mängder laktos, och mängden beror på vilka ostar som ingår. Den innehåller mjölkprotein och är därför inte lämplig vid mjölkallergi.

Källa: USDA FoodData Central 171288 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat