जानें आपकी थाली में क्या है
पेपरॉनी पिज़्ज़ा
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
14 इंच पिज़्ज़ा, पेपरॉनी टॉपिंग, पतली बेस
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 331 kcal —
- प्रोटीन 14 g 28%
- कार्बोहाइड्रेट 27 g 10%
- वसा 18 g 23%
- संतृप्त वसा 7.1 g 36%
- फ़ाइबर 2.3 g 8%
- शर्करा 3.2 g —
- सोडियम 875 mg 38%
- कोलेस्ट्रॉल 37 mg 12%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 70 µg 8%
- विटामिन C 2 mg 2%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 1.3 mg 9%
- विटामिन K 9.5 µg 8%
- थायमिन (B1) 0.23 mg 19%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.17 mg 13%
- नायसिन (B3) 3.3 mg 21%
- विटामिन B6 0.1 mg 6%
- फ़ोलेट (B9) 92 µg 23%
- विटामिन B12 0.76 µg 32%
- कोलीन 37.5 mg 7%
खनिज
- कैल्शियम 216 mg 17%
- आयरन 2 mg 11%
- मैग्नीशियम 25 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 253 mg 20%
- पोटैशियम 223 mg 5%
- ज़िंक 1.6 mg 15%
- कॉपर 0.11 mg 12%
- मैंगनीज़ 0.36 mg 15%
- सेलेनियम 24.5 µg 45%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 14 g | 27 g | 18 g |
| 1 मात्रा | 79 g | 261 | 11 g | 21 g | 14 g |
| 2 मात्राएँ | 158 g | 523 | 22 g | 42 g | 28 g |
| ½ मात्रा | 39.5 g | 131 | 5.5 g | 11 g | 7 g |
| 3 मात्राएँ | 237 g | 784 | 33 g | 63 g | 42 g |
| 4 मात्राएँ | 316 g | 1046 | 44 g | 84 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 7 g | 13 g | 8.8 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 21 g | 40 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 28 g | 53 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 35 g | 67 g | 44 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
पेपरॉनी पिज़्ज़ा के बारे में सवाल
पेपरॉनी पिज़्ज़ा को घर पर दोबारा गरम करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
तवे को मध्यम आँच पर गरम करें, स्लाइस रखें और ढककर 4–6 मिनट गरम करें; तली कुरकुरी होगी और चीज़ पिघल जाएगी। ओवन में गरम करना हो तो 180 °C पर करीब 8 मिनट रखें।
पेपरॉनी पिज़्ज़ा को फ्रीज़र में कैसे रखें और फिर कैसे गरम करें?
ठंडे स्लाइस को अलग-अलग बेकिंग पेपर में लपेटकर बंद डिब्बे या फ्रीज़र बैग में रखें। गरम करने से पहले फ्रिज में पिघलाएँ, फिर 180 °C ओवन में करीब 8–10 मिनट रखें।
पेपरॉनी पिज़्ज़ा के साथ क्या अच्छा लगता है?
भारी चीज़ और पेपरॉनी के साथ अरुगुला या हरी सलाद, और सिरके वाली हल्की ड्रेसिंग अच्छी लगती है। तीखापन पसंद हो तो ऊपर चिली फ्लेक्स डालें।
पेपरॉनी पिज़्ज़ा में पेपरॉनी क्या होती है?
पेपरॉनी मसालेदार, आम तौर पर सूखी और ठीकरीदार सलामी जैसी सॉसेज होती है; पिज़्ज़ा पर इसे पतले गोल टुकड़ों में रखकर बेक किया जाता है। नाम इतालवी पेपरॉनी यानी शिमला मिर्च जैसा लगता है, लेकिन इस सॉसेज में आम तौर पर मांस होता है।
पेपरॉनी पिज़्ज़ा और सॉसेज पिज़्ज़ा में क्या फर्क है?
पेपरॉनी पिज़्ज़ा पर पतली, मसालेदार पेपरॉनी की परतें होती हैं; सॉसेज पिज़्ज़ा में अक्सर भुरभुरी या छोटे टुकड़ों वाली सॉसेज होती है। दिए गए पोषण आँकड़ों में पेपरॉनी पिज़्ज़ा में 14 g प्रोटीन प्रति 100 g है, जबकि सॉसेज पिज़्ज़ा में 11.5 g।
एक स्लाइस पेपरॉनी पिज़्ज़ा में कितनी ऊर्जा होती है?
79 g के एक आम स्लाइस में करीब 261 kcal होती हैं। मोटा क्रस्ट, ज़्यादा चीज़ या बड़े स्लाइस से मात्रा बढ़ सकती है।
क्या पेपरॉनी पिज़्ज़ा में सोडियम ज़्यादा होता है?
हाँ, पेपरॉनी, चीज़ और नमकीन आटा मिलकर सोडियम बढ़ाते हैं: 100 g में 875 mg। साथ में कम नमक वाला सलाद लेने से भोजन का नमकीनपन संतुलित लगता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 170762 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
