जानें आपकी थाली में क्या है
प्याज़ के छल्ले
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
burger king
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 417 kcal —
- प्रोटीन 3.9 g 8%
- कार्बोहाइड्रेट 41 g 15%
- वसा 25 g 32%
- संतृप्त वसा 4.2 g 21%
- फ़ाइबर 2.7 g 10%
- शर्करा 5.4 g —
- सोडियम 776 mg 34%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 1.4 mg 2%
- विटामिन E 4.9 mg 33%
- थायमिन (B1) 0.11 mg 9%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.06 mg 5%
- नायसिन (B3) 0.67 mg 4%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.33 mg 7%
- विटामिन B6 0.13 mg 8%
- कोलीन 8.4 mg 2%
खनिज
- कैल्शियम 115 mg 9%
- आयरन 0.78 mg 4%
- मैग्नीशियम 19 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 158 mg 13%
- पोटैशियम 167 mg 4%
- ज़िंक 0.51 mg 5%
- कॉपर 0.08 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.34 mg 15%
- सेलेनियम 5.7 µg 10%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 417 | 3.9 g | 41 g | 25 g |
| 1 मात्रा | 91 g | 379 | 3.5 g | 37 g | 23 g |
| 2 मात्राएँ | 182 g | 759 | 7 g | 74 g | 46 g |
| ½ मात्रा | 45.5 g | 190 | 1.8 g | 19 g | 12 g |
| 3 मात्राएँ | 273 g | 1138 | 11 g | 112 g | 69 g |
| 4 मात्राएँ | 364 g | 1518 | 14 g | 149 g | 92 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 1.9 g | 20 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 626 | 5.8 g | 61 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 834 | 7.7 g | 82 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 1043 | 9.7 g | 102 g | 63 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
प्याज़ के छल्ले के बारे में सवाल
घर पर प्याज़ के छल्ले कुरकुरे कैसे बनाएं?
प्याज़ को मोटे छल्लों में काटकर अलग करें, फिर सूखे आटे में लपेटें और ठंडे, गाढ़े घोल में डुबोएं। ब्रेडक्रम्ब्स लगाकर 180°C तेल में सुनहरे और कुरकुरे होने तक तलें; तलने के बाद जाली पर रखें, ताकि भाप से वे नरम न पड़ें।
फ्रोजन प्याज़ के छल्ले एयर फ्रायर में कितनी देर पकाएं?
छल्लों को एक परत में रखकर 200°C पर करीब 8–12 मिनट पकाएं और बीच में पलट दें। टोकरी न भरें—हवा का रास्ता खुला रहने से छल्ले ज्यादा कुरकुरे बनते हैं।
प्याज़ के छल्लों के साथ कौन-सी डिप अच्छी लगती है?
केचप, मेयोनेज़, रैंच ड्रेसिंग या तीखी चिपोटले डिप इनके कुरकुरे, हल्के मीठे स्वाद के साथ खूब जंचती हैं। बर्गर या सैंडविच के साथ इन्हें साइड में परोसें।
बचे हुए प्याज़ के छल्ले कैसे दोबारा कुरकुरे करें?
उन्हें फ्रिज में ढके डिब्बे में रखें और अगले दिन तक खा लें। दोबारा गरम करने के लिए 190°C ओवन या एयर फ्रायर में 3–5 मिनट रखें; माइक्रोवेव में वे अक्सर नरम पड़ जाते हैं।
प्याज़ के छल्लों और फ्रेंच फ्राइज़ में किसमें ज्यादा ऊर्जा होती है?
प्रति 100 ग्राम प्याज़ के छल्लों में 417 kcal होती हैं, जबकि फ्रेंच फ्राइज़ में 280 kcal होती हैं। छल्लों की कुरकुरी परत और तलने का तेल उनकी ऊर्जा बढ़ाते हैं।
प्याज़ के छल्लों की एक छोटी सर्विंग में कितनी ऊर्जा होती है?
छोटी सर्विंग करीब 91 ग्राम होती है और उसमें 379 kcal होती हैं। डिप साथ लें तो उसकी मात्रा भी ध्यान में रखें, क्योंकि वह कुल ऊर्जा बढ़ा सकती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 170771 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
