पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 275 kcal —
- प्रोटीन 11 g 23%
- कार्बोहाइड्रेट 22 g 8%
- वसा 15 g 19%
- संतृप्त वसा 3.8 g 19%
- फ़ाइबर 1.3 g 5%
- शर्करा 2.5 g —
- सोडियम 607 mg 26%
- कोलेस्ट्रॉल 29 mg 10%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 24 µg 3%
- विटामिन C 0.3 mg 0%
- विटामिन E 1.2 mg 8%
- थायमिन (B1) 0.17 mg 14%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.24 mg 18%
- नायसिन (B3) 3.5 mg 22%
- विटामिन B6 0.17 mg 10%
- फ़ोलेट (B9) 36 µg 9%
- कोलीन 28.6 mg 5%
खनिज
- कैल्शियम 88 mg 7%
- आयरन 1.5 mg 8%
- मैग्नीशियम 19 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 186 mg 15%
- पोटैशियम 173 mg 4%
- ज़िंक 0.72 mg 7%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.27 mg 12%
- सेलेनियम 19.2 µg 35%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 12 g | 22 g | 15 g |
| 1 मात्रा | 133 g | 366 | 15 g | 29 g | 20 g |
| 2 मात्राएँ | 266 g | 732 | 31 g | 58 g | 40 g |
| ½ मात्रा | 66.5 g | 183 | 7.6 g | 15 g | 10 g |
| 3 मात्राएँ | 399 g | 1097 | 46 g | 88 g | 60 g |
| 4 मात्राएँ | 532 g | 1463 | 61 g | 117 g | 80 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 5.7 g | 11 g | 7.6 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 23 g | 44 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 29 g | 55 g | 38 g |
रेंच स्नैक रैप के बारे में सवाल
रेंच स्नैक रैप में आम तौर पर क्या होता है?
इसमें टॉर्टिला के भीतर कुरकुरा ब्रेडेड चिकन, सलाद-पत्ता, चीज़ और रेंच सॉस होता है। रेंच सॉस आम तौर पर क्रीमी और जड़ी-बूटियों के स्वाद वाला होता है।
घर पर रेंच स्नैक रैप बनाते समय चिकन कुरकुरा कैसे रखें?
चिकन को पहले अलग से सुनहरा और कुरकुरा पकाएँ; टॉर्टिला में भरने से पहले सलाद-पत्ता और सॉस तैयार रखें। सॉस की पतली परत लगाएँ और रैप को भरकर तुरंत खाएँ, वरना भाप से चिकन नरम पड़ सकता है।
रेंच स्नैक रैप को दोबारा कैसे गरम करें?
इसे सूखे तवे पर मध्यम आँच में हर तरफ़ कुछ मिनट गरम करें, ताकि टॉर्टिला सिके और चिकन गरम हो जाए। माइक्रोवेव में गरम करने पर रैप नरम पड़ सकता है; चिकन का बीच तक अच्छी तरह गरम होना ज़रूरी है।
बचा हुआ रेंच स्नैक रैप कैसे रखें?
इसे कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा न छोड़ें। सॉस लगा हुआ रैप फ्रिज में रखने पर टॉर्टिला और चिकन नरम हो सकते हैं, इसलिए बेहतर है कि बची सामग्री अलग-अलग ढककर रखें और खाने से पहले रैप बनाएँ।
रेंच स्नैक रैप के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसे कुरकुरे सलाद, मकई या आलू के वेजेज़ के साथ परोसें। तीखा स्वाद पसंद हो तो थोड़ी हॉट सॉस डालें; खट्टे अचार का स्वाद क्रीमी रेंच सॉस के साथ अच्छा लगता है।
रेंच सॉस न हो तो रैप में उसकी जगह क्या डालें?
मेयोनेज़ में थोड़ा दही, लहसुन और सूखी जड़ी-बूटियाँ मिलाकर आसान विकल्प बनाएँ। ज़्यादा हल्का, खट्टा स्वाद चाहिए तो गाढ़े दही में लहसुन और चाइव्स मिलाएँ।
एक रेंच स्नैक रैप में कितनी ऊर्जा होती है?
एक सामान्य रैप का वज़न लगभग 133 ग्राम होता है और उसमें करीब 366 kcal ऊर्जा होती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 170777 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर