Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 120 kcal —
- Białko 16 g 33%
- Węglowodany 0,2 g 0%
- Tłuszcz 4,4 g 6%
- Tłuszcze nasycone 1,5 g 8%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sód 1140 mg 50%
- Cholesterol 38 mg 13%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 2,3 µg 12%
- Witamina E 0,17 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,84 mg 70%
- Ryboflawina (B2) 0,23 mg 18%
- Niacyna (B3) 5,3 mg 33%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,49 mg 10%
- Witamina B6 0,45 mg 26%
- Foliany (B9) 6 µg 2%
- Witamina B12 0,82 µg 34%
- Cholina 70,2 mg 13%
Składniki mineralne
- Wapń 7 mg 1%
- Żelazo 0,94 mg 5%
- Magnez 17 mg 4%
- Fosfor 224 mg 18%
- Potas 270 mg 6%
- Cynk 1,9 mg 18%
- Miedź 0,08 mg 9%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 14,5 µg 26%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 16 g | 0,2 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 8,2 g | 0,1 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 25 g | 0,3 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 33 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 41 g | 0,5 g | 11 g |
Podobne produkty
- Szynka chuda w konserwie, konserwowy144 kcal / 100 g
- Szynkasuszene/wędzone, ekstra chude (około 4% tłuszczu), w puszce, pieczone136 kcal / 100 g
- Prosciutto ekstra chudewędliny, szynka cotto126 kcal / 100 g
- Chuda szynkagotowana134 kcal / 100 g
- Plastry extra chudej wędzonej szynki miodowejwędliny122 kcal / 100 g
- Mielonka wieprzowaw puszce334 kcal / 100 g
- Corned beef wędlinaekstra chude, w plastrach118 kcal / 100 g
- Wieprzowina i szynkaw konserwie315 kcal / 100 g
- Kiełbasa kanapkowachuda163 kcal / 100 g
- Wieprzowina szynka i kurczakw konserwie, o obniżonej zawartości sodu293 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Szynka wyjątkowo chuda
Czy szynkę wyjątkowo chudą trzeba podgrzewać przed jedzeniem?
Jeśli jest sprzedawana jako gotowa wędlina, możesz jeść ją od razu, na zimno. Do tostów, jajecznicy lub zapiekanki dodaj ją pod koniec przygotowania, żeby się ogrzała, ale nie wyschła.
Jak przechowywać szynkę po otwarciu opakowania?
Włóż ją do lodówki w temperaturze do 4°C, szczelnie zamkniętą lub w pojemniku, i zjedz w ciągu 3–5 dni. Jeśli na opakowaniu podano krótszy termin po otwarciu, trzymaj się tej wskazówki.
Czy można zamrozić plastry szynki wyjątkowo chudej?
Tak. Przełóż plastry papierem do pieczenia, zamknij w szczelnym opakowaniu i zamroź; rozmrażaj w lodówce, najlepiej przez noc. Po rozmrożeniu mogą być mniej soczyste, więc dobrze sprawdzą się w tostach i zapiekankach.
Do czego pasuje szynka wyjątkowo chuda?
Dodaj ją do kanapek z musztardą i ogórkiem kiszonym, omletu albo sałatki ziemniaczanej. Dobrze pasuje też do tostów z serem i do zapiekanki makaronowej — połóż ją na wierzchu pod koniec pieczenia.
Jak wybrać szynkę wyjątkowo chudą do kanapek?
Wybierz plastry o równym kolorze i świeżym zapachu, bez śliskiej powierzchni. Porównaj skład: krótka lista składników i duża zawartość mięsa zwykle oznaczają mniej dodatków; sprawdź też ilość soli, bo szynka może być słona mimo małej zawartości tłuszczu.
Czy szynka wyjątkowo chuda ma więcej białka niż zwykła szynka?
Nie: zwykła szynka ma 16 g białka na 100 g, a szynka wyjątkowo chuda 16 g. Różnica jest niewielka, więc przy wyborze zwróć też uwagę na smak i zawartość soli.
Źródło: Canadian Nutrient File 1942 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika