Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 559 kcal —
- Białko 30 g 60%
- Węglowodany 4,7 g 2%
- Tłuszcz 49 g 63%
- Tłuszcze nasycone 8,7 g 43%
- Błonnik 6 g 21%
- Cukry 1,4 g —
- Sód 7 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 1 µg 0%
- Witamina C 1,9 mg 2%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 2,2 mg 15%
- Witamina K 7,3 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,27 mg 23%
- Ryboflawina (B2) 0,15 mg 12%
- Niacyna (B3) 5 mg 31%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,75 mg 15%
- Witamina B6 0,14 mg 8%
- Foliany (B9) 58 µg 14%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 63 mg 11%
Składniki mineralne
- Wapń 46 mg 4%
- Żelazo 8,8 mg 49%
- Magnez 592 mg 141%
- Fosfor 1233 mg 99%
- Potas 809 mg 17%
- Cynk 7,8 mg 71%
- Miedź 1,3 mg 149%
- Mangan 4,5 mg 198%
- Selen 9,4 µg 17%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 559 | 30 g | 4,7 g | 49 g |
| 1 porcja | 129 g | 721 | 39 g | 6,1 g | 63 g |
| 2 porcje | 258 g | 1442 | 78 g | 12 g | 127 g |
| ½ porcji | 64,5 g | 361 | 20 g | 3 g | 32 g |
| 3 porcje | 387 g | 2163 | 117 g | 18 g | 190 g |
| 4 porcje | 516 g | 2884 | 156 g | 24 g | 253 g |
| 50 g | 50 g | 280 | 15 g | 2,4 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 839 | 45 g | 7,1 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1118 | 61 g | 9,4 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1398 | 76 g | 12 g | 123 g |
Podobne produkty
- Prażone pestki dyni bez łupin574 kcal / 100 g
- Nasiona dyni i innych tykwsuszone618 kcal / 100 g
- Prażone pestki dyni bez solibez soli574 kcal / 100 g
- Pestki dyni565 kcal / 100 g
- Nasiona słonecznikasuszone584 kcal / 100 g
- Suszone jądra nasion krokosza barwierskiego517 kcal / 100 g
- Jądra nasion arbuzasuszone557 kcal / 100 g
- Suszone nasiona lotosu332 kcal / 100 g
- Pumpkin seed584 kcal / 100 g
- Łuskane nasiona słonecznikaprażone na sucho, bez soli582 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Suszone pestki dyni bez łupin
Jak uprażyć suszone pestki dyni na patelni?
Wsyp je na suchą, rozgrzaną patelnię i praż przez 3–5 minut na średnim ogniu, często mieszając. Zdejmij je, gdy zaczną pachnieć orzechowo i lekko podskakiwać; szybko się przypalają.
Do czego dodawać pestki dyni?
Posyp nimi owsiankę, sałatkę, zupę krem albo pieczone warzywa; pasują też do chleba, granoli i pesto. Dobrze łączą się z jogurtem, serem feta, natką pietruszki i suszoną żurawiną.
Jak przechowywać suszone pestki dyni?
Trzymaj je w szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu zużyj je, zanim nabiorą gorzkiego, zjełczałego zapachu; możesz też przechowywać je w lodówce.
Czy suszone pestki dyni można jeść bez prażenia?
Tak. Suszone, łuskane pestki są gotowe do jedzenia; możesz wsypać je prosto do sałatki lub owsianki albo zmielić do pesto i past.
Ile pestek dyni zjeść na raz?
Garść, czyli około 25–30 g, to porcja, którą łatwo dodać do posiłku. Taka ilość dostarcza 157 kcal.
Jakie minerały wyróżniają pestki dyni?
Są bogate w magnez i cynk, a także stanowią źródło żelaza. W 100 g zawierają 592 mg magnezu, 7,8 mg cynku i 8,8 mg żelaza.
Czy pestki dyni mogą zastąpić orzechy w przepisie?
W sałatkach, granoli i wypiekach zwykle możesz zamienić orzechy na pestki dyni w tej samej ilości. Do pesto sprawdzą się zamiast orzeszków piniowych, choć dadzą bardziej ziemisty smak.
Czy pestki dyni są bezpieczne dla małych dzieci?
Całe pestki mogą stwarzać ryzyko zadławienia, dlatego małym dzieciom podawaj je drobno zmielone albo w postaci gładkiej pasty. Przy pierwszym podaniu sprawdź też, czy dziecko nie ma reakcji alergicznej.
Źródło: USDA FoodData Central 170556 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika