Wiedz, co masz na talerzu
jądra nasion arbuza
Kalorie i wartości odżywcze
suszone
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 557 kcal —
- Białko 28 g 57%
- Węglowodany 15 g 6%
- Tłuszcz 47 g 61%
- Tłuszcze nasycone 9,8 g 49%
- Sód 99 mg 4%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,19 mg 16%
- Ryboflawina (B2) 0,15 mg 11%
- Niacyna (B3) 3,6 mg 22%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,35 mg 7%
- Witamina B6 0,09 mg 5%
- Foliany (B9) 58 µg 14%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 54 mg 4%
- Żelazo 7,3 mg 40%
- Magnez 515 mg 123%
- Fosfor 755 mg 60%
- Potas 648 mg 14%
- Cynk 10,2 mg 93%
- Miedź 0,69 mg 76%
- Mangan 1,6 mg 70%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 557 | 28 g | 15 g | 47 g |
| 1 porcja | 108 g | 602 | 31 g | 17 g | 51 g |
| 2 porcje | 216 g | 1203 | 61 g | 33 g | 102 g |
| ½ porcji | 54 g | 301 | 15 g | 8,3 g | 26 g |
| 3 porcje | 324 g | 1805 | 92 g | 50 g | 154 g |
| 4 porcje | 432 g | 2406 | 122 g | 66 g | 205 g |
| 50 g | 50 g | 279 | 14 g | 7,7 g | 24 g |
| 150 g | 150 g | 836 | 43 g | 23 g | 71 g |
| 200 g | 200 g | 1114 | 57 g | 31 g | 95 g |
| 250 g | 250 g | 1393 | 71 g | 38 g | 118 g |
Podobne produkty
- Nasiona słonecznikasuszone584 kcal / 100 g
- Suszone pestki dyni bez łupin559 kcal / 100 g
- Ziarna słonecznikaprażone, bez soli619 kcal / 100 g
- Łuskane nasiona słonecznikaprażone na sucho, bez soli582 kcal / 100 g
- Łuskane ziarna słonecznikaprażone, z dodatkiem soli619 kcal / 100 g
- Miąższ arbuzasurowy29 kcal / 100 g
- Nasiona melona583 kcal / 100 g
- Suszone nasiona lotosu332 kcal / 100 g
- Ziarna sezamususzone, bez łupiny631 kcal / 100 g
- Pestki dyniłuskane, suszone, niesolone538 kcal / 100 g
Pytania o produkt: jądra nasion arbuza
Czy jądra nasion arbuza trzeba uprażyć przed jedzeniem?
Nie, łuskane jądra możesz jeść bez prażenia. Krótkie prażenie na suchej patelni przez kilka minut, z częstym mieszaniem, podkreśla ich orzechowy smak; zdejmij je, gdy zaczną pachnieć i lekko się rumienić.
Jak uprażyć jądra nasion arbuza w piekarniku?
Rozsyp je jedną warstwą na blasze i piecz w 160°C przez około 10–15 minut, mieszając w połowie czasu. Pilnuj końcówki: drobne nasiona szybko przechodzą od złocistych do przypalonych.
Do czego dodawać jądra nasion arbuza?
Posyp nimi owsiankę, sałatkę albo zupę krem, lub dodaj do granoli i domowych batoników. Uprażone sprawdzają się też w mieszankach przekąskowych i jako chrupiący dodatek do pieczywa.
Jak przechowywać jądra nasion arbuza?
Trzymaj je w szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu możesz włożyć pojemnik do lodówki, żeby tłuszcz w nasionach wolniej jełczał.
Ile jąder nasion arbuza zjeść na przekąskę?
Porcja wielkości małej garści, około 30 g, to wygodna ilość do samodzielnego podjadania lub posypania dania. Taka porcja dostarcza 167 kcal i 8,5 g białka.
Czy jądra nasion arbuza są dobrym źródłem magnezu i cynku?
Tak, są bogate w oba minerały: w porcji 30 g znajduje się 155 mg magnezu i 3,1 mg cynku. Dostarczają też 2,2 mg żelaza.
Czym jądra nasion arbuza różnią się od pestek dyni?
Jądra nasion arbuza mają nieco mniej białka niż suszone pestki dyni bez łupin: 28 g wobec 30,2 g na 100 g. Za to mają więcej magnezu niż pestki dyni, które dostarczają 592 mg na 100 g.
Czy jądra nasion arbuza można zmielić na pastę?
Tak. Miksuj je w mocnym blenderze, zeskrobując masę ze ścianek; po kilku minutach powinny zamienić się w gęstą pastę. Dodaj odrobinę oleju, jeśli blender nie radzi sobie z suchą masą.
Źródło: USDA FoodData Central 169407 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
