Wiedz, co masz na talerzu
sucha lub twarda salami wieprzowo-wołowa
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 378 kcal —
- Białko 21 g 42%
- Węglowodany 0,7 g 0%
- Tłuszcz 32 g 41%
- Tłuszcze nasycone 11 g 57%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0,3 g —
- Sód 1756 mg 76%
- Cholesterol 108 mg 36%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 11 µg 1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0,9 µg 5%
- Witamina E 0,64 mg 4%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,39 mg 32%
- Ryboflawina (B2) 0,2 mg 15%
- Niacyna (B3) 6,1 mg 38%
- Kwas pantotenowy (B5) 1 mg 20%
- Witamina B6 0,44 mg 26%
- Foliany (B9) 0 µg 0%
- Witamina B12 1,2 µg 48%
- Cholina 72,6 mg 13%
Składniki mineralne
- Wapń 24 mg 2%
- Żelazo 1,4 mg 8%
- Magnez 20 mg 5%
- Fosfor 192 mg 15%
- Potas 363 mg 8%
- Cynk 2,7 mg 24%
- Miedź 0,1 mg 11%
- Mangan 0,95 mg 41%
- Selen 33,6 µg 61%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 378 | 21 g | 0,7 g | 32 g |
| 1 porcja | 9,8 g | 37 | 2,1 g | 0,1 g | 3,1 g |
| 2 porcje | 19,6 g | 74 | 4,1 g | 0,1 g | 6,2 g |
| ½ porcji | 4,9 g | 19 | 1 g | 0 g | 1,6 g |
| 3 porcje | 29,4 g | 111 | 6,2 g | 0,2 g | 9,3 g |
| 4 porcje | 39,2 g | 148 | 8,3 g | 0,3 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 11 g | 0,4 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 567 | 32 g | 1,1 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 756 | 42 g | 1,4 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 945 | 53 g | 1,8 g | 79 g |
Podobne produkty
- Sucha lub twarda salami wieprzowa407 kcal / 100 g
- Wołowo-wieprzowa salami parzona336 kcal / 100 g
- Włoska salami wieprzowo-wołowadrobnosieczny, w plastrach, o 50% mniej sodu350 kcal / 100 g
- Salami wieprzowo-wołowe o obniżonej zawartości soduo obniżonej zawartości sodu396 kcal / 100 g
- Włoskie salami wieprzowo-wołowe o obniżonej zawartości soduwędliny351 kcal / 100 g
- Włoska salami wieprzowa425 kcal / 100 g
- Kiełbasa suchaczysta wieprzowina, wyższa jakość368 kcal / 100 g
- Kiełbasa wieprzowo-wołowa luncheon260 kcal / 100 g
- Polska kiełbasa wieprzowo-wołowawędzona301 kcal / 100 g
- Salami czysto wieprzowe446 kcal / 100 g
Pytania o produkt: sucha lub twarda salami wieprzowo-wołowa
Ile plasterków salami zjeść na kanapkę?
Na jedną kanapkę zwykle wystarczą dwa lub trzy cienkie plasterki; typowa porcja to około 27 g. Taka porcja dostarcza 102 kcal i 474 mg sodu.
Czy salami trzeba smażyć przed jedzeniem?
Nie — sucha lub twarda salami jest wędliną dojrzewającą i można ją jeść od razu po pokrojeniu. Jeśli dodajesz ją na pizzę, połóż plasterki przed pieczeniem, żeby ich brzegi lekko się przyrumieniły.
Jak przechowywać otwarte salami?
Po otwarciu szczelnie owiń salami lub włóż je do zamykanego pojemnika i trzymaj w lodówce. Pokrojoną w plasterki najlepiej zjeść w ciągu kilku dni, kierując się informacją na opakowaniu.
Czy osłonkę salami trzeba zdjąć?
Cienka, naturalna osłonka może być jadalna, ale twardą, grubą lub papierową zdejmij przed jedzeniem. Jeśli nie wiesz, z czego jest osłonka, sprawdź oznaczenie na opakowaniu.
Do czego pasuje salami i w jakich daniach się sprawdza?
Pasuje do pieczywa, sera, oliwek i marynowanych warzyw. Użyj jej na pizzy, w tostach albo pokrój w kostkę do sałatki makaronowej; jest słona, więc ostrożnie dosalaj danie.
Czy salami można zamrozić?
Tak. Podziel ją na porcje, szczelnie zapakuj i zamroź; po rozmrożeniu w lodówce najlepiej zjeść ją wkrótce, bo może być mniej sprężysta i aromatyczna.
Źródło: USDA FoodData Central 174582 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
