Wiedz, co masz na talerzu
pieczeń rzymska z pieprzem
Kalorie i wartości odżywcze
wieprzowina, wołowina
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 149 kcal —
- Białko 17 g 35%
- Węglowodany 4,5 g 2%
- Tłuszcz 6,4 g 8%
- Tłuszcze nasycone 2,3 g 11%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 4,6 g —
- Sód 732 mg 32%
- Cholesterol 46 mg 15%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0,8 µg 4%
- Witamina E 0,22 mg 1%
- Witamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,38 mg 32%
- Ryboflawina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacyna (B3) 3,1 mg 19%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,53 mg 11%
- Witamina B6 0,27 mg 16%
- Foliany (B9) 2 µg 1%
- Witamina B12 2 µg 82%
- Cholina 73 mg 13%
Składniki mineralne
- Wapń 54 mg 4%
- Żelazo 1,1 mg 6%
- Magnez 20 mg 5%
- Fosfor 170 mg 14%
- Potas 394 mg 8%
- Cynk 3,2 mg 29%
- Miedź 0,12 mg 13%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 11,3 µg 21%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 17 g | 4,5 g | 6,4 g |
| 2 porcje | 200 g | 298 | 35 g | 9,1 g | 13 g |
| ½ porcji | 50 g | 75 | 8,7 g | 2,3 g | 3,2 g |
| 3 porcje | 300 g | 447 | 52 g | 14 g | 19 g |
| 4 porcje | 400 g | 596 | 69 g | 18 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 26 g | 6,8 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 43 g | 11 g | 16 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: pieczeń rzymska z pieprzem
Czy pieczeń rzymska z pieprzem trzeba podgrzewać?
Nie — to gotowa wędlina, którą możesz jeść na zimno. Jeśli wolisz ją na ciepło, podsmaż plastry krótko na patelni albo połóż je na gorącej kanapce pod koniec zapiekania.
Jak podać pieczeń rzymską z pieprzem na kanapce?
Dobrze pasuje do żytniego pieczywa, musztardy, ogórka kiszonego i liścia sałaty. Ponieważ jest wyrazista i słona, zacznij od cienkiej warstwy musztardy.
Jak przechowywać pieczeń rzymską z pieprzem po otwarciu?
Trzymaj ją w lodówce, szczelnie zawiniętą lub w zamkniętym pojemniku, i zjedz w ciągu 3–5 dni. Nie zostawiaj wędliny na blacie dłużej niż dwie godziny.
Czy pieczeń rzymską z pieprzem można zamrozić?
Tak. Podziel ją na porcje, przełóż plastry papierem do pieczenia i zamknij w szczelnym opakowaniu; rozmrażaj w lodówce, aby łatwo oddzielić plastry i zachować ich strukturę.
Do jakich dań pasuje pieczeń rzymska z pieprzem?
Możesz dodać ją do tostów, jajecznicy albo sałatki ziemniaczanej. Pokrojona w paski sprawdzi się też w makaronie z groszkiem i kremowym sosem — dodaj ją pod koniec, tylko do podgrzania.
Czym pieczeń rzymska z pieprzem różni się od zwykłej pieczeni rzymskiej?
W porównaniu ze zwykłą pieczenią rzymską ma mniej tłuszczu: 6,4 g wobec 10,5 g na 100 g. Zwykła pieczeń ma też więcej błonnika — 0,4 g na 100 g, a pieprz nadaje tej wersji ostrzejszy smak.
Ile sodu ma porcja pieczeni rzymskiej z pieprzem?
Porcja 100 g zawiera 732 mg sodu. Jeśli podajesz ją z dodatkami, wybierz raczej świeże warzywa i pieczywo bez bardzo słonych sosów.
Źródło: USDA FoodData Central 174574 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
