Wiedz, co masz na talerzu

Pasta z kurczaka

Kalorie i wartości odżywcze

158
kaloriekcal na 100 g
Białko18 g
Węglowodany3,8 g
Tłuszcz18 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 158 kcal —
  • Białko 18 g 36%
  • Węglowodany 3,8 g 1%
  • Tłuszcz 18 g 23%
  • Tłuszcze nasycone 3,2 g 16%
  • Błonnik 0,3 g 1%
  • Cukry 0,5 g —
  • Sód 722 mg 31%
  • Cholesterol 56 mg 19%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 30 µg 3%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
  • Ryboflawina (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacyna (B3) 2,7 mg 17%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,43 mg 9%
  • Witamina B6 0,15 mg 9%
  • Foliany (B9) 3 µg 1%
  • Witamina B12 0,13 µg 5%

Składniki mineralne

  • Wapń 16 mg 1%
  • Żelazo 0,87 mg 5%
  • Magnez 12 mg 3%
  • Fosfor 89 mg 7%
  • Potas 106 mg 2%
  • Cynk 1,2 mg 10%
  • Miedź 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 10,8 µg 20%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g15818 g3,8 g18 g
1 porcja56 g8810 g2,1 g9,8 g
2 porcje112 g17720 g4,2 g20 g
½ porcji28 g445 g1,1 g4,9 g
3 porcje168 g26530 g6,3 g30 g
4 porcje224 g35440 g8,4 g39 g
50 g50 g799 g1,9 g8,8 g
150 g150 g23727 g5,6 g26 g
200 g200 g31636 g7,5 g35 g
250 g250 g39545 g9,4 g44 g

Pytania o produkt: Pasta z kurczaka

Jak zrobić pastę z kurczaka z ugotowanego mięsa?

Drobno posiekaj lub zmiksuj ostudzone mięso z piersi albo udek, dodając po trochu majonez, jogurt naturalny lub serek kremowy, aż pasta będzie smarowna. Dopraw pieprzem, odrobiną musztardy i szczypiorkiem; nie miksuj zbyt długo, bo masa może stać się kleista.

Jak długo można przechowywać pastę z kurczaka?

Przełóż ją do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce; domową zjedz w ciągu 2–3 dni. Nie zostawiaj jej na stole dłużej niż 2 godziny, zwłaszcza jeśli zawiera majonez.

Czy pastę z kurczaka można zamrozić?

Można zamrozić samą pastę z mięsa, ale po rozmrożeniu majonez i jogurt mogą się rozwarstwić, a konsystencja stać się wodnista. Najlepiej zamrozić kurczaka przed dodaniem nabiału lub majonezu, a pastę przygotować po rozmrożeniu.

Z czym podawać pastę z kurczaka?

Posmaruj nią chleb żytni, tost albo bułkę i dodaj ogórek kiszony, rzodkiewkę lub sałatę. Sprawdza się też jako nadzienie do wrapów i jajek na twardo.

Czym zastąpić pastę z kurczaka w kanapce?

Jeśli chcesz podobną, mięsną konsystencję, użyj mielonki z kurczaka; ma 18 g białka na 100 g, a pasta z kurczaka 18 g. Możesz też rozgnieść jajka na twardo z jogurtem i musztardą, choć smak będzie inny.

Ile białka ma porcja pasty z kurczaka?

W porcji 56 g jest 10 g białka. To wygodna ilość na jedną kanapkę lub małą bułkę.

Czy pasta z kurczaka jest słona?

Zawiera 722 mg sodu na 100 g, więc jej słoność może być wyraźna, zwłaszcza w połączeniu z kiszonym ogórkiem lub słonym pieczywem. Przy robieniu domowej pasty dodawaj sól dopiero po spróbowaniu mięsa i dodatków.

Źródło: USDA FoodData Central 173858 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika