Wiedz, co masz na talerzu
Pomidor pomarańczowy
Kalorie i wartości odżywcze
surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 16 kcal —
- Białko 1,2 g 2%
- Węglowodany 2,3 g 1%
- Tłuszcz 0,2 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0,9 g 3%
- Sód 42 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 75 µg 8%
- Witamina C 16 mg 18%
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 3%
- Niacyna (B3) 0,59 mg 4%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,19 mg 4%
- Witamina B6 0,06 mg 4%
- Foliany (B9) 29 µg 7%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 5 mg 0%
- Żelazo 0,47 mg 3%
- Magnez 8 mg 2%
- Fosfor 29 mg 2%
- Potas 212 mg 5%
- Cynk 0,14 mg 1%
- Miedź 0,06 mg 7%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 1,2 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 1 porcja | 158 g | 25 | 1,8 g | 3,6 g | 0,3 g |
| 2 porcje | 316 g | 51 | 3,7 g | 7,2 g | 0,6 g |
| ½ porcji | 79 g | 13 | 0,9 g | 1,8 g | 0,2 g |
| 3 porcje | 474 g | 76 | 5,5 g | 11 g | 0,9 g |
| 4 porcje | 632 g | 101 | 7,3 g | 14 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,6 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 1,7 g | 3,4 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 2,3 g | 4,6 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 2,9 g | 5,7 g | 0,5 g |
Podobne produkty
- Żółty lub pomarańczowy pomidorsurowy22 kcal / 100 g
- Pomidor19 kcal / 100 g
- Żółty pomidorsurowy15 kcal / 100 g
- Żółte pomidorysurowe15 kcal / 100 g
- Pomidoryczerwone, dojrzałe, surowe, średnia całoroczna18 kcal / 100 g
- Pomarańczasurowa, ze skórką63 kcal / 100 g
- Zielony pomidorsurowy23 kcal / 100 g
- Pomidor norweskisurowy12 kcal / 100 g
- Podłużny pomidorsurowy19 kcal / 100 g
- Czerwony dojrzały pomidorsurowy, średnia całoroczna18 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Pomidor pomarańczowy
Czy pomidor pomarańczowy smakuje inaczej niż czerwony?
Zwykle jest łagodniejszy, mniej kwaśny i może mieć delikatnie owocową nutę. Pokrój go na grube plastry i spróbuj bez dodatków, zanim doprawisz sałatkę.
Jak wybrać dojrzały pomidor pomarańczowy?
Szukaj owocu o równomiernej barwie, sprężystego, ale lekko ustępującego pod naciskiem; skórka nie powinna być pomarszczona ani popękana. Zielona szypułka i świeży zapach przy jej nasadzie to dobry znak.
Czy pomidor pomarańczowy przechowuje się w lodówce?
Niedojrzałe pomidory zostaw na blacie, z dala od słońca, aż zmiękną i nabiorą aromatu. Dojrzałe najlepiej zjeść wkrótce; jeśli musisz je schłodzić, wyjmij je przed podaniem, by odzyskały zapach.
Jak upiec pomidor pomarańczowy?
Przekrój go na pół, ułóż przecięciem do góry, skrop oliwą i piecz w 200°C przez około 20–25 minut, aż zmięknie i lekko się skarmelizuje. Pasuje do pieczywa, makaronu i pieczonych warzyw.
Do czego pasuje pomidor pomarańczowy?
Dobrze łączy się z mozzarellą, bazylią i oliwą, a jego łagodny smak pasuje też do sałatki z ogórkiem lub awokado. Możesz dodać go do gazpacho, salsy albo kanapki.
Czy pomidor pomarańczowy to odmiana pomidora, czy osobny gatunek?
To pomidor o pomarańczowo zabarwionych owocach, a nie osobny gatunek warzywa. Barwa wynika z odmiany; pomarańczowy pomidor nie jest pomarańczą.
Czy pomidora pomarańczowego można jeść na surowo?
Tak — umyj go pod bieżącą wodą i usuń szypułkę. Pokrojony na kawałki sprawdzi się w sałatce, a do sosu możesz go obrać, jeśli przeszkadza ci skórka.
Czy pomidor pomarańczowy nadaje się do sosu?
Tak, choć jego sos może być łagodniejszy i mniej kwaśny niż sos z czerwonych pomidorów. Duś pokrojone owoce przez około 20 minut, aż się rozpadną; odrobina oliwy, czosnek i zioła podkreślą smak.
Źródło: USDA FoodData Central 170502 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
