Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 30 kcal —
  • Białko 0,6 g 1%
  • Węglowodany 6,8 g 2%
  • Tłuszcz 0,2 g 0%
  • Cukry 6,8 g —
  • Sód 1 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 4 µg 0%
  • Witamina C 45 mg 50%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,09 mg 1%
  • Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
  • Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacyna (B3) 0,2 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,28 mg 6%
  • Witamina B6 0,04 mg 2%
  • Biotyna (B7) 1 µg 3%
  • Foliany (B9) 26 µg 7%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 27 mg 2%
  • Żelazo 0,3 mg 2%
  • Magnez 6 mg 1%
  • Fosfor 20 mg 2%
  • Potas 230 mg 5%
  • Cynk 0,1 mg 1%
  • Miedź 0,05 mg 6%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g300,6 g6,8 g0,2 g
50 g50 g150,3 g3,4 g0,1 g
150 g150 g450,9 g10 g0,3 g
200 g200 g601,2 g14 g0,4 g
250 g250 g751,5 g17 g0,5 g

Pytania o produkt: Pomelo

Jak obrać pomelo, żeby łatwo oddzielić miąższ?

Natnij grubą skórkę na ćwiartki i zdejmij ją razem z białą warstwą. Rozdziel cząstki, a potem zdejmij z każdej cienką błonkę — bywa twarda i gorzkawa.

Jak wybrać dojrzałe pomelo?

Wybierz owoc ciężki jak na swój rozmiar, o jędrnej skórce i świeżym, cytrusowym zapachu. Bardzo miękkie miejsca mogą oznaczać, że miąższ jest obity.

Jak przechowywać pomelo po obraniu?

Cały owoc przechowuj w chłodnym, suchym miejscu; w lodówce może leżeć dłużej. Obrany miąższ włóż do szczelnego pojemnika i zjedz w ciągu kilku dni.

Do czego pasuje pomelo i w jakich daniach się go używa?

Soczyste cząstki pasują do sałatki z krewetkami, ziołami, chili i limonką, znanej jako tajska yam som-o. Możesz też dodać je do sałatki z awokado albo podać z jogurtem.

Czym zastąpić pomelo w sałatce?

Najłatwiej użyć grejpfruta: podziel go na cząstki i usuń błonki, które mogą być gorzkie. Smak będzie bardziej wyrazisty, a cząstki zwykle mniejsze.

Czy pomelo ma więcej witaminy C niż grejpfrut?

Wartość dla pomelo to 45 mg na 100 g, a grejpfrut zawiera 35 mg na 100 g. Pomelo jest źródłem witaminy C.

Czy pomelo jest słodsze od grejpfruta?

Zwykle pomelo smakuje łagodniej i mniej gorzko, a jego miąższ jest mniej soczysty i bardziej zwarty. Grejpfrut ma bardziej wyrazisty, cierpki smak.

Źródło: CoFID (UK) 14-228 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika