Wiedz, co masz na talerzu

Mrożone danie: smażony ryż z warzywami

Kalorie i wartości odżywcze

mrożone danie, danie azjatyckie, podgrzane

118
kaloriekcal na 100 g
Białko2,7 g
Węglowodany21 g
Tłuszcz2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 118 kcal —
  • Białko 2,7 g 5%
  • Węglowodany 21 g 8%
  • Tłuszcz 2 g 3%
  • Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
  • Błonnik 1,1 g 4%
  • Cukry 1,4 g —
  • Sód 341 mg 15%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 22 µg 2%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,13 mg 1%
  • Witamina K 2,8 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
  • Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
  • Niacyna (B3) 0,39 mg 2%
  • Witamina B6 0 mg 0%
  • Foliany (B9) 6 µg 2%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 5,5 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 18,6 mg 1%
  • Żelazo 0,4 mg 2%
  • Magnez 8,6 mg 2%
  • Fosfor 30,7 mg 2%
  • Potas 71,6 mg 2%
  • Cynk 0,28 mg 3%
  • Miedź 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,17 mg 7%
  • Selen 3,7 µg 7%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1182,7 g21 g2 g
50 g50 g591,3 g11 g1 g
150 g150 g1774 g32 g3 g
200 g200 g2365,4 g42 g4,1 g
250 g250 g2956,7 g53 g5,1 g

Pytania o produkt: Mrożone danie: smażony ryż z warzywami

Jak podgrzać mrożony smażony ryż z warzywami na patelni?

Wsyp ryż na rozgrzaną patelnię z łyżką wody i przykryj; podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając co minutę, aż będzie parujący w całej porcji, zwykle przez 6–8 minut. Jeśli ryż jest zbity, rozdziel go łopatką w trakcie.

Czy mrożony smażony ryż z warzywami trzeba rozmrażać przed przygotowaniem?

Nie — zwykle możesz wsypać go prosto z zamrażarki na patelnię lub do mikrofalówki. Rozmrażanie wcześniej może sprawić, że ryż będzie bardziej miękki i kleisty; zastosuj sposób podgrzewania podany na opakowaniu.

Jak zrobić mrożony smażony ryż z warzywami w mikrofalówce?

Przełóż porcję do naczynia nadającego się do mikrofalówki, dodaj łyżkę wody i przykryj luźno. Podgrzewaj, mieszając w połowie, aż całość będzie gorąca i będzie z niej uchodzić para; czas zależy od mocy urządzenia i wielkości porcji.

Co dodać do smażonego ryżu z warzywami, żeby był bardziej sycący?

Dodaj jajko, podsmażone tofu albo kawałki kurczaka; jajko wlej na patelnię obok ryżu i zetnij, zanim wymieszasz je z resztą. Przy surowym drobiu najpierw usmaż go osobno, aż środek osiągnie 75°C.

Z czym podać smażony ryż z warzywami?

Pasuje do niego jajko sadzone, tofu, kurczak albo krewetki oraz świeży ogórek czy szczypiorek. Dla wyraźniejszego smaku możesz dodać sos sojowy, limonkę lub odrobinę oleju sezamowego.

Czym różni się smażony ryż z warzywami od smażonego ryżu z jajkiem?

Smażony ryż z jajkiem ma zwykle więcej białka i tłuszczu: w 100 g ma 3,9 g białka i 5,3 g tłuszczu, a smażony ryż z warzywami 2,7 g białka i 2 g tłuszczu. Przepis i proporcje składników mogą się różnić.

Jak przechowywać resztki podgrzanego smażonego ryżu z warzywami?

Po posiłku szybko schłodź resztki, przełóż do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki; zjedz w ciągu 1–2 dni. Podgrzewaj tylko raz, aż cała porcja będzie parująca, i nie zamrażaj ponownie ryżu, który był już rozmrożony.

Czy mrożony smażony ryż z warzywami zawiera dużo soli?

Jedna porcja zawiera 341 mg sodu na każde 100 g, a sól może pochodzić między innymi z sosu sojowego lub przypraw. Jeśli dodajesz sos podczas podgrzewania, spróbuj najpierw ryżu — dodatkowa porcja może go łatwo przesolić.

Źródło: Canadian Nutrient File 7970 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika