Wiedz, co masz na talerzu

Mieszanka margaryny i masła

Kalorie i wartości odżywcze

typu margarynowego, olej sojowy i masło

727

kaloriekcal na 100 g

Białko0,3 g

Węglowodany0,8 g

Tłuszcz80 g

Udział kalorii

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS

Kalorie 727 kcal —
Białko 0,3 g 1%
Węglowodany 0,8 g 0%
Tłuszcz 80 g 103%
Tłuszcze nasycone 14 g 71%
Błonnik 0 g 0%
Cukry 0 g —
Sód 719 mg 31%
Cholesterol 12 mg 4%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

Witamina A 819 µg 91%
Witamina C 0,1 mg 0%
Witamina D 0 µg 0%
Witamina E 3,9 mg 26%
Witamina K 86,5 µg 72%
Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
Ryboflawina (B2) 0,02 mg 2%
Niacyna (B3) 0,02 mg 0%
Kwas pantotenowy (B5) 0,04 mg 1%
Witamina B6 0,01 mg 1%
Foliany (B9) 2 µg 1%
Witamina B12 0 µg 0%
Cholina 6,5 mg 1%

Składniki mineralne

Wapń 10 mg 1%
Żelazo 0,04 mg 0%
Magnez 1 mg 0%
Fosfor 10 mg 1%
Potas 22 mg 0%
Cynk 0,03 mg 0%
Miedź 0,01 mg 1%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 0,2 µg 0%

Kalorie w porcji

Porcja	Masa	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
100 g	100 g	727	0,3 g	0,8 g	80 g
1 porcja	14,1 g	103	0 g	0,1 g	11 g
2 porcje	28,2 g	205	0,1 g	0,2 g	23 g
½ porcji	7,1 g	51	0 g	0,1 g	5,7 g
3 porcje	42,3 g	308	0,1 g	0,3 g	34 g
4 porcje	56,4 g	410	0,2 g	0,4 g	45 g
50 g	50 g	364	0,2 g	0,4 g	40 g
150 g	150 g	1091	0,5 g	1,2 g	121 g
200 g	200 g	1454	0,6 g	1,5 g	161 g
250 g	250 g	1818	0,8 g	1,9 g	201 g

Podobne produkty

Pytania o produkt: Mieszanka margaryny i masła

Czy mieszankę margaryny i masła można wykorzystać do pieczenia ciasta?

Tak, zwykle nadaje się do ciast ucieranych, kruchych ciasteczek i kremów, jeśli przepis wymaga tłuszczu o zawartości około 80% tłuszczu. Do ciasta francuskiego wybierz masło lub specjalny tłuszcz do laminowania — mieszanka może dać mniej przewidywalne warstwy.

Czy mieszankę margaryny i masła można smażyć?

Możesz na niej krótko podsmażyć jajka, warzywa lub grzanki, ale nie rozgrzewaj jej mocno: zawiera wodę i składniki mleczne, które mogą pryskać i przypalać się. Do długiego smażenia w wysokiej temperaturze lepszy będzie olej.

Jak przechowywać mieszankę margaryny i masła po otwarciu?

Trzymaj ją w lodówce, szczelnie zamkniętą, żeby nie chłonęła zapachów i nie obsychała. Jeśli zamrozisz nieotwarte opakowanie, po rozmrożeniu w lodówce konsystencja może być mniej gładka.

Do czego pasuje mieszanka margaryny i masła?

Dobrze sprawdza się do smarowania pieczywa, tostów i kanapek, a także do ziemniaków lub warzyw podanych na gorąco. Łączy się też z ziołami i czosnkiem jako szybkie smarowidło do pieczywa.

Czy mieszankę margaryny i masła można zastąpić masłem w przepisie?

W wielu prostych ciastach i ciasteczkach możesz użyć jej w tej samej masie co masła, ale smak będzie łagodniejszy, a tekstura może się nieco różnić. W przepisach, w których liczy się wyraźny maślany smak lub precyzyjne warstwowanie, trzymaj się wskazanego tłuszczu.

Czym mieszanka margaryny i masła różni się od produktu do smarowania z oleju roślinnego i masła?

Mieszanka margaryny i masła ma 80 g tłuszczu na 100 g, a produkt do smarowania z oleju roślinnego i masła — 40 g. Ten drugi jest bardziej miękki i zawiera więcej wody, więc nie zawsze nadaje się do zastępowania tłuszczu w wypiekach.

Ile mieszanki margaryny i masła nakłada się zwykle na kromkę?

Do cienkiego posmarowania kromki wystarczy mniej więcej łyżeczka, czyli około 5 g; grubszą warstwę łatwo nałożyć, gdy produkt jest lekko zmiękczony. Łyżka stołowa waży około 14 g i dostarcza 102 kcal.

Źródło: USDA FoodData Central 172339 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika