Wiedz, co masz na talerzu

Masło orzechowe gładkie

Kalorie i wartości odżywcze

bez soli

598
kaloriekcal na 100 g
Białko22 g
Węglowodany17 g
Tłuszcz51 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 598 kcal —
  • Białko 22 g 44%
  • Węglowodany 17 g 6%
  • Tłuszcz 51 g 66%
  • Tłuszcze nasycone 10 g 52%
  • Błonnik 5 g 18%
  • Cukry 10 g —
  • Sód 17 mg 1%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 9,1 mg 61%
  • Witamina K 0,3 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
  • Ryboflawina (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacyna (B3) 13,1 mg 82%
  • Kwas pantotenowy (B5) 1,1 mg 23%
  • Witamina B6 0,44 mg 26%
  • Foliany (B9) 87 µg 22%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 63 mg 11%

Składniki mineralne

  • Wapń 49 mg 4%
  • Żelazo 1,7 mg 10%
  • Magnez 168 mg 40%
  • Fosfor 335 mg 27%
  • Potas 558 mg 12%
  • Cynk 2,5 mg 23%
  • Miedź 0,42 mg 47%
  • Mangan 1,7 mg 72%
  • Selen 4,1 µg 7%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g59822 g17 g51 g
1 porcja32 g1917,1 g5,5 g16 g
2 porcje64 g38314 g11 g33 g
½ porcji16 g963,6 g2,8 g8,2 g
3 porcje96 g57421 g17 g49 g
4 porcje128 g76528 g22 g66 g
50 g50 g29911 g8,7 g26 g
150 g150 g89733 g26 g77 g
200 g200 g119644 g35 g103 g
250 g250 g149556 g43 g128 g

Pytania o produkt: Masło orzechowe gładkie

Ile masła orzechowego gładkiego to jedna porcja?

Typowa porcja to jedna łyżka, około 32 g; możesz posmarować nią pieczywo albo dodać ją do owsianki. Taka porcja dostarcza 191 kcal.

Czy olej na wierzchu masła orzechowego oznacza, że się zepsuło?

Nie — w maśle, które nie zawiera emulgatorów, olej może oddzielić się od stałej masy. Wymieszaj je dokładnie czystą łyżką, sięgając dna słoika, i szczelnie zamknij opakowanie.

Jak przechowywać masło orzechowe gładkie po otwarciu?

Trzymaj szczelnie zamknięty słoik w suchym, chłodnym miejscu, z dala od słońca i źródeł ciepła. Lodówka spowalnia jełczenie, ale sprawia, że masło twardnieje i trudniej je rozsmarować.

Jak zrobić sos z masła orzechowego gładkiego?

Wymieszaj je z odrobiną gorącej wody, aż powstanie gładki sos, a potem dodaj sok z limonki, sos sojowy i czosnek. Pasuje do makaronu, warzyw i dań w stylu satay.

Do czego pasuje masło orzechowe gładkie poza kanapkami?

Dodaj je do owsianki, koktajlu albo ciasta na ciasteczka; dobrze łączy się z bananem, kakao i jabłkiem. W wersji wytrawnej sprawdza się w sosach do makaronu i warzyw.

Czym zastąpić masło orzechowe gładkie w przepisie?

W sosie lub smarowidle możesz użyć tahini, czyli pasty sezamowej, albo masła z migdałów czy nerkowców. Smak będzie inny, a pasty z innych orzechów również mogą uczulać.

Czy masło orzechowe gładkie jest bezpieczne dla małych dzieci?

Gęsta, lepka porcja może utrudniać połykanie, więc nie podawaj dziecku masła prosto z pełnej łyżki. Rozsmaruj cienką warstwę na pieczywie albo rozrzedź je w owsiance czy jogurcie; uwzględnij też możliwość alergii na orzeszki ziemne.

Czy masło orzechowe gładkie ma dużo białka?

Jedna typowa porcja, czyli 32 g, zawiera 7,1 g białka. Dostarcza też głównie tłuszczów nienasyconych, choć zawiera również tłuszcze nasycone.

Źródło: USDA FoodData Central 172470 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika