Wiedz, co masz na talerzu
Makaron vermicelli
Kalorie i wartości odżywcze
z soi
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 331 kcal —
- Białko 0,1 g 0%
- Węglowodany 78 g 29%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 3,9 g 14%
- Cukry 17 g —
- Sód 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 2 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,51 mg 3%
- Witamina K 3,8 µg 3%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
- Niacyna (B3) 0 mg 0%
- Witamina B6 0 mg 0%
- Foliany (B9) 0 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 177 mg 32%
Składniki mineralne
- Wapń 55 mg 4%
- Żelazo 1,8 mg 10%
- Magnez 2 mg 0%
- Fosfor 20 mg 2%
- Potas 3 mg 0%
- Cynk 4,2 mg 39%
- Miedź 1,9 mg 213%
- Selen 27 µg 49%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 0,1 g | 78 g | 0,1 g |
| 1 porcja | 140 g | 463 | 0,1 g | 110 g | 0,1 g |
| 2 porcje | 280 g | 927 | 0,3 g | 220 g | 0,3 g |
| ½ porcji | 70 g | 232 | 0,1 g | 55 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 420 g | 1390 | 0,4 g | 329 g | 0,4 g |
| 4 porcje | 560 g | 1854 | 0,6 g | 439 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 0,1 g | 39 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 0,2 g | 118 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 0,2 g | 157 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 0,3 g | 196 g | 0,3 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Makaron vermicelli
Czy makaron vermicelli to makaron ryżowy?
Nie zawsze. Vermicelli to nazwa bardzo cienkiego makaronu; może być pszenny albo ryżowy, a sposób przygotowania zależy od tego, z czego go zrobiono.
Jak ugotować makaron vermicelli, żeby się nie rozgotował?
Cienki makaron pszenny gotuj krótko, zwykle kilka minut, i zacznij sprawdzać miękkość przed końcem czasu podanego na opakowaniu. Makaron ryżowy często wystarczy zalać wrzątkiem lub namoczyć — długie gotowanie łatwo robi z niego miękką, kleistą masę.
Kiedy dodać vermicelli do zupy?
Wsyp cienki makaron pszenny do zupy pod koniec gotowania, tak by zdążył zmięknąć, ale nie rozgotował się podczas dalszego podgrzewania. Jeśli zupa ma być przechowywana, ugotuj makaron osobno i połącz z porcją tuż przed podaniem.
Do jakich dań pasuje makaron vermicelli?
Cienki makaron pszenny sprawdza się w rosole i innych zupach, a ryżowy w sajgonkach, zupach azjatyckich oraz sałatkach z warzywami i ziołami. Makaron ryżowy po ugotowaniu opłucz chłodną wodą, jeśli dodajesz go do sałatki.
Czym zastąpić makaron vermicelli w zupie?
W rosole zastąp go nitkami lub cienkim makaronem jajecznym, dobierając czas gotowania do ich grubości. W daniu z makaronem ryżowym użyj innego cienkiego makaronu ryżowego; pszenny zmieni smak i nie będzie bezglutenowym zamiennikiem.
Jak przechowywać otwarty makaron vermicelli?
Suchy makaron przesyp do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym miejscu, z dala od pary i zapachów. Ugotowany schowaj do lodówki w zamkniętym pojemniku i najlepiej zjedz w ciągu kilku dni.
Czy makaron vermicelli zawiera dużo białka?
Nie: porcja 100 g ma 0,1 g białka. To przede wszystkim makaronowa baza do posiłku, więc podaj go z dodatkiem takim jak jajko, tofu, mięso albo strączki.
Źródło: USDA FoodData Central 169884 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
