Wiedz, co masz na talerzu
Masło orzechowe gładkie wzbogacone w witaminy i minerały
Kalorie i wartości odżywcze
wzbogacone w witaminy i minerały
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 591 kcal —
- Białko 26 g 51%
- Węglowodany 13 g 5%
- Tłuszcz 51 g 65%
- Tłuszcze nasycone 10 g 51%
- Błonnik 5,6 g 20%
- Cukry 10 g —
- Sód 420 mg 18%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 1172 µg 130%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 43,2 mg 288%
- Witamina K 0,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Ryboflawina (B2) 0,11 mg 8%
- Niacyna (B3) 13,4 mg 84%
- Witamina B6 2,2 mg 131%
- Foliany (B9) 373 µg 93%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 63,3 mg 12%
Składniki mineralne
- Wapń 43 mg 3%
- Żelazo 16,6 mg 92%
- Magnez 355 mg 85%
- Fosfor 368 mg 29%
- Potas 667 mg 14%
- Cynk 14,4 mg 131%
- Miedź 1,6 mg 182%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 591 | 26 g | 13 g | 51 g |
| 1 porcja | 32 g | 189 | 8,2 g | 4,2 g | 16 g |
| 2 porcje | 64 g | 378 | 17 g | 8,4 g | 33 g |
| ½ porcji | 16 g | 95 | 4,1 g | 2,1 g | 8,1 g |
| 3 porcje | 96 g | 567 | 25 g | 13 g | 49 g |
| 4 porcje | 128 g | 756 | 33 g | 17 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 13 g | 6,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 887 | 39 g | 20 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1182 | 51 g | 26 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1478 | 64 g | 33 g | 127 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Masło orzechowe gładkie wzbogacone w witaminy i minerały
Jak przechowywać masło orzechowe po otwarciu?
Zakręć słoik i trzymaj go w suchym, chłodnym, zacienionym miejscu. Jeśli na powierzchni oddzieli się olej, dokładnie wymieszaj masło czystą łyżką; w lodówce może stwardnieć i trudniej się rozsmarowywać.
Do czego można dodać masło orzechowe?
Rozmieszaj łyżkę z ciepłą wodą, sosem sojowym, sokiem z limonki i odrobiną imbiru, by zrobić sos do makaronu lub warzyw. Pasuje też do owsianki, koktajlu, tostów z bananem i ciasteczek.
Czy masło orzechowe nadaje się do pieczenia?
Tak — dodaj je do ciasta na ciasteczka, brownie albo muffinki. W cieście zastępuje część tłuszczu, więc nie zamieniaj nim całej ilości masła lub oleju; przy podgrzewaniu w sosie rozrzedź je wodą, żeby łatwiej się połączyło.
Czym zastąpić masło orzechowe w przepisie?
W kanapce lub owsiance użyj tahini albo masła z migdałów czy nerkowców. Do sosu dobrze nadaje się tahini, ale ma bardziej sezamowy, lekko gorzkawy smak; przy alergii na orzeszki ziemne nie wybieraj innego masła orzechowego bez sprawdzenia jego składu.
Czy masło orzechowe może uczulać?
Tak. Orzeszki ziemne są częstym alergenem, a gładka konsystencja nie usuwa ryzyka reakcji; przy alergii nie jedz produktu i sprawdź też ostrzeżenia o możliwym kontakcie z innymi alergenami.
Ile masła orzechowego nałożyć na kanapkę?
Typowa porcja to jedna łyżka, czyli 189 kcal. To kaloryczny dodatek, więc cienka warstwa zwykle wystarcza, zwłaszcza gdy do kanapki dodajesz też banana, dżem lub miód.
Czy masło orzechowe wzbogacone różni się od naturalnego pod względem białka?
Wzbogacone masło orzechowe ma 26 g białka na 100 g, a naturalne masło orzechowe 23,7 g. Sprawdź skład, jeśli chcesz wiedzieć, jakie witaminy i minerały dodano oraz czy produkt zawiera również cukier lub sól.
Źródło: USDA FoodData Central 172459 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
