Wiedz, co masz na talerzu
naturalne masło orzechowe
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 585 kcal —
- Białko 24 g 47%
- Węglowodany 14 g 5%
- Tłuszcz 50 g 64%
- Tłuszcze nasycone 6,9 g 34%
- Błonnik 8 g 29%
- Cukry 4,2 g —
- Sód 6 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 7 mg 47%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,44 mg 37%
- Ryboflawina (B2) 0,1 mg 8%
- Niacyna (B3) 13,5 mg 85%
- Kwas pantotenowy (B5) 1,4 mg 28%
- Witamina B6 0,26 mg 15%
- Foliany (B9) 145 µg 36%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 54 mg 4%
- Żelazo 2,3 mg 13%
- Magnez 176 mg 42%
- Fosfor 358 mg 29%
- Potas 658 mg 14%
- Cynk 3,3 mg 30%
- Miedź 0,67 mg 75%
- Mangan 2,1 mg 91%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 585 | 24 g | 14 g | 50 g |
| 50 g | 50 g | 293 | 12 g | 6,8 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 878 | 36 g | 20 g | 75 g |
| 200 g | 200 g | 1170 | 47 g | 27 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1463 | 59 g | 34 g | 124 g |
Podobne produkty
- Masło orzechowe652 kcal / 100 g
- Masło orzechowe o obniżonej zawartości sodu590 kcal / 100 g
- Kremowe masło orzechowez kwasami omega-3608 kcal / 100 g
- Gładkie masło orzechowe607 kcal / 100 g
- Chrupiące masło orzechowebez soli589 kcal / 100 g
- Pasta orzechowa o obniżonej zawartości cukru650 kcal / 100 g
- Orzeszki ziemnewszystkie rodzaje, surowe567 kcal / 100 g
- Mąka z orzechów ziemnych o niskiej zawartości tłuszczu428 kcal / 100 g
- Mąka z orzechów ziemnych odtłuszczona327 kcal / 100 g
- Pasta sezamowa586 kcal / 100 g
Pytania o produkt: naturalne masło orzechowe
Dlaczego na wierzchu naturalnego masła orzechowego zbiera się olej?
To naturalne rozwarstwienie: zmielone orzechy nie zawierają emulgatorów, które utrzymywałyby olej w całej masie. Przed użyciem dokładnie wymieszaj masło aż do dna słoika.
Czy naturalne masło orzechowe trzeba trzymać w lodówce?
Po otwarciu możesz przechowywać je w lodówce, żeby wolniej jełczało i mniej się rozwarstwiało; przed smarowaniem odstaw porcję na chwilę, by zmiękła. Zawsze używaj czystej, suchej łyżki.
Jak zrobić sos orzechowy z naturalnego masła orzechowego?
Wymieszaj je z ciepłą wodą, dodając wodę po łyżce, aż sos stanie się gładki. Dopraw sosem sojowym, sokiem z limonki, czosnkiem i imbirem; pasuje do makaronu, warzyw i szaszłyków.
Czy naturalne masło orzechowe nadaje się do owsianki?
Tak — wmieszaj łyżkę do gorącej owsianki albo połóż ją na wierzchu tuż przed podaniem. Dobrze łączy się z bananem, jabłkiem, kakao i cynamonem.
Czy naturalne masło orzechowe można zastąpić zwykłym masłem orzechowym w przepisie?
Zwykle tak, w tej samej ilości, ale naturalne masło może być rzadsze i mniej słodkie. W wypiekach uwzględnij, że gotowe masło orzechowe często zawiera dodany cukier i olej.
Czym naturalne masło orzechowe różni się od zwykłego?
Naturalne masło zwykle zawiera wyłącznie orzeszki ziemne, czasem także sól, więc może się rozwarstwiać. Zwykłe często ma dodany cukier, olej lub emulgatory, dzięki którym pozostaje jednolite.
Czy naturalne masło orzechowe może wywołać alergię?
Tak. Orzeszki ziemne są silnym alergenem, a nawet niewielka ilość masła może wywołać reakcję u osoby uczulonej; nie podawaj go takiej osobie i unikaj zanieczyszczenia wspólnych sztućców.
Źródło: Canadian Nutrient File 6289 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
