Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 593 kcal —
- Białko 26 g 52%
- Węglowodany 12 g 4%
- Tłuszcz 51 g 66%
- Tłuszcze nasycone 8 g 40%
- Błonnik 5,7 g 20%
- Cukry 11 g —
- Sód 366 mg 16%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 1172 µg 130%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 43,2 mg 288%
- Witamina K 0,5 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 10%
- Ryboflawina (B2) 0,11 mg 9%
- Niacyna (B3) 13,6 mg 85%
- Witamina B6 2,5 mg 148%
- Foliany (B9) 313 µg 78%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 61,1 mg 11%
Składniki mineralne
- Wapń 45 mg 3%
- Żelazo 17,5 mg 97%
- Magnez 370 mg 88%
- Fosfor 316 mg 25%
- Potas 744 mg 16%
- Cynk 15,1 mg 137%
- Miedź 1,8 mg 197%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 593 | 26 g | 12 g | 52 g |
| 1 porcja | 32 g | 190 | 8,3 g | 3,8 g | 17 g |
| 2 porcje | 64 g | 380 | 17 g | 7,7 g | 33 g |
| ½ porcji | 16 g | 95 | 4,2 g | 1,9 g | 8,2 g |
| 3 porcje | 96 g | 569 | 25 g | 12 g | 49 g |
| 4 porcje | 128 g | 759 | 33 g | 15 g | 66 g |
| 50 g | 50 g | 297 | 13 g | 6 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 890 | 39 g | 18 g | 77 g |
| 200 g | 200 g | 1186 | 52 g | 24 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1483 | 65 g | 30 g | 129 g |
Podobne produkty
- Chrupiące masło orzechowez dodatkiem tłuszczu i cukru589 kcal / 100 g
- Masło orzechowe gładkie wzbogacone w witaminy i mineraływzbogacone w witaminy i minerały591 kcal / 100 g
- Masło orzechowez kawałkami orzeszków ziemnych651 kcal / 100 g
- Kremowe masło orzechowez kwasami omega-3608 kcal / 100 g
- Naturalne masło orzechowe585 kcal / 100 g
Pytania o produkt: masło orzechowe z kawałkami
Czy masło orzechowe z kawałkami trzeba wymieszać przed jedzeniem?
Jeśli na wierzchu zebrał się olej, wymieszaj masło aż znów będzie jednolite. Rób to czystą łyżką; po otwarciu przechowywanie w lodówce spowalnia ponowne rozwarstwianie.
Jak zrobić sos z masła orzechowego z kawałkami?
Rozprowadź łyżkę masła w ciepłej wodzie, dodając ją po trochu, a potem wmieszaj sos sojowy, sok z limonki i odrobinę chili. Pasuje do makaronu, warzyw i sajgonek; jeśli sos jest zbyt gęsty, dolej wody.
Do czego pasuje masło orzechowe z kawałkami?
Posmaruj nim tost, naleśnik albo kanapkę z bananem i dżemem. Dobrze sprawdza się też w owsiance, ciasteczkach orzechowych oraz afrykańskim gulaszu maafe, w którym zagęszcza sos.
Czy masło orzechowe z kawałkami nadaje się do pieczenia?
Tak — dodaj je do ciasta na ciasteczka, brownie lub muffiny, najlepiej w temperaturze pokojowej, żeby łatwiej połączyło się z pozostałymi składnikami. Kawałki orzechów pozostaną wyczuwalne po upieczeniu.
Czym zastąpić masło orzechowe z kawałkami?
W przepisie, w którym liczy się kremowa konsystencja, użyj gładkiego masła orzechowego i dodaj posiekane orzeszki ziemne. Do sosu możesz użyć tahini, ale jego smak jest bardziej sezamowy i mniej słodki.
Czym masło orzechowe z kawałkami różni się od gładkiego?
Ma chrupiące drobiny orzechów, więc lepiej sprawdza się na kanapkach i w nadzieniach, w których chcesz wyczuć kawałki. Gładkie łatwiej rozprowadzić cienką warstwą i wymieszać z sosem; różnica odżywcza zależy od konkretnego produktu.
Czy masło orzechowe z kawałkami można podawać małym dzieciom?
Orzeszki ziemne są częstym alergenem, a całe kawałki i gęsta, lepka porcja masła mogą utrudniać przełykanie. Małemu dziecku nie podawaj masła prosto z łyżki ani z widocznymi kawałkami; rozprowadź cienką warstwę lub dokładnie rozmieszaj je w potrawie.
Źródło: USDA FoodData Central 172460 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika