Wiedz, co masz na talerzu

masło orzechowe z kawałkami

Kalorie i wartości odżywcze

wzbogacony w witaminy i mineraлы

593
kaloriekcal na 100 g
Białko26 g
Węglowodany12 g
Tłuszcz51 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 593 kcal —
  • Białko 26 g 52%
  • Węglowodany 12 g 4%
  • Tłuszcz 51 g 66%
  • Tłuszcze nasycone 8 g 40%
  • Błonnik 5,7 g 20%
  • Cukry 11 g —
  • Sód 366 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 1172 µg 130%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 43,2 mg 288%
  • Witamina K 0,5 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,13 mg 10%
  • Ryboflawina (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacyna (B3) 13,6 mg 85%
  • Witamina B6 2,5 mg 148%
  • Foliany (B9) 313 µg 78%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 61,1 mg 11%

Składniki mineralne

  • Wapń 45 mg 3%
  • Żelazo 17,5 mg 97%
  • Magnez 370 mg 88%
  • Fosfor 316 mg 25%
  • Potas 744 mg 16%
  • Cynk 15,1 mg 137%
  • Miedź 1,8 mg 197%
  • Selen 7,5 µg 14%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g59326 g12 g52 g
1 porcja32 g1908,3 g3,8 g17 g
2 porcje64 g38017 g7,7 g33 g
½ porcji16 g954,2 g1,9 g8,2 g
3 porcje96 g56925 g12 g49 g
4 porcje128 g75933 g15 g66 g
50 g50 g29713 g6 g26 g
150 g150 g89039 g18 g77 g
200 g200 g118652 g24 g103 g
250 g250 g148365 g30 g129 g

Pytania o produkt: masło orzechowe z kawałkami

Czy masło orzechowe z kawałkami trzeba wymieszać przed jedzeniem?

Jeśli na wierzchu zebrał się olej, wymieszaj masło aż znów będzie jednolite. Rób to czystą łyżką; po otwarciu przechowywanie w lodówce spowalnia ponowne rozwarstwianie.

Jak zrobić sos z masła orzechowego z kawałkami?

Rozprowadź łyżkę masła w ciepłej wodzie, dodając ją po trochu, a potem wmieszaj sos sojowy, sok z limonki i odrobinę chili. Pasuje do makaronu, warzyw i sajgonek; jeśli sos jest zbyt gęsty, dolej wody.

Do czego pasuje masło orzechowe z kawałkami?

Posmaruj nim tost, naleśnik albo kanapkę z bananem i dżemem. Dobrze sprawdza się też w owsiance, ciasteczkach orzechowych oraz afrykańskim gulaszu maafe, w którym zagęszcza sos.

Czy masło orzechowe z kawałkami nadaje się do pieczenia?

Tak — dodaj je do ciasta na ciasteczka, brownie lub muffiny, najlepiej w temperaturze pokojowej, żeby łatwiej połączyło się z pozostałymi składnikami. Kawałki orzechów pozostaną wyczuwalne po upieczeniu.

Czym zastąpić masło orzechowe z kawałkami?

W przepisie, w którym liczy się kremowa konsystencja, użyj gładkiego masła orzechowego i dodaj posiekane orzeszki ziemne. Do sosu możesz użyć tahini, ale jego smak jest bardziej sezamowy i mniej słodki.

Czym masło orzechowe z kawałkami różni się od gładkiego?

Ma chrupiące drobiny orzechów, więc lepiej sprawdza się na kanapkach i w nadzieniach, w których chcesz wyczuć kawałki. Gładkie łatwiej rozprowadzić cienką warstwą i wymieszać z sosem; różnica odżywcza zależy od konkretnego produktu.

Czy masło orzechowe z kawałkami można podawać małym dzieciom?

Orzeszki ziemne są częstym alergenem, a całe kawałki i gęsta, lepka porcja masła mogą utrudniać przełykanie. Małemu dziecku nie podawaj masła prosto z łyżki ani z widocznymi kawałkami; rozprowadź cienką warstwę lub dokładnie rozmieszaj je w potrawie.

Źródło: USDA FoodData Central 172460 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika