Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 226 kcal —
  • Białko 20 g 40%
  • Węglowodany 29 g 10%
  • Tłuszcz 3,2 g 4%
  • Błonnik 1,5 g 5%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g22620 g29 g3,2 g
50 g50 g1139,9 g14 g1,6 g
150 g150 g33930 g43 g4,8 g
200 g200 g45240 g58 g6,4 g
250 g250 g56550 g72 g8,1 g

Pytania o produkt: Kanapka z grillowaną piersią kurczaka

Jak grillować pierś kurczaka do kanapki, żeby nie wyschła?

Rozbij ją na równą grubość, posmaruj cienko olejem i grilluj na średnio wysokim ogniu po kilka minut z każdej strony. Najpewniej sprawdzisz gotowość termometrem: środek powinien osiągnąć 75°C; przed pokrojeniem odstaw mięso na kilka minut.

Jak zrobić kanapkę z grillowaną piersią kurczaka, żeby pieczywo nie rozmiękło?

Ostudź kurczaka przed złożeniem kanapki, a mokre dodatki, takie jak pomidor czy ogórek, osusz. Posmaruj pieczywo cienką warstwą masła albo sosu i ułóż liście sałaty między pieczywem a warzywami.

Z czym podawać kanapkę z grillowaną piersią kurczaka?

Dobrze pasują do niej sałata, pomidor, ogórek, czerwona cebula i sos jogurtowo-musztardowy. Możesz też dodać awokado albo ser; w wersji na ciepło zgrilluj gotową kanapkę jak panini.

Czy kanapkę z grillowaną piersią kurczaka można przygotować dzień wcześniej?

Możesz przygotować składniki wcześniej, ale najlepiej złożyć kanapkę tuż przed jedzeniem, bo sos i warzywa szybko zmiękczają pieczywo. Ugotowanego kurczaka przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu 3–4 dni.

Czym zastąpić pierś kurczaka w takiej kanapce?

Użyj grillowanego indyka, pieczonego tofu albo plastra grillowanego sera halloumi. Tofu dobrze zamarynuj przed grillowaniem, a halloumi smaż krótko, aż się zarumieni.

Jak długo kanapka z kurczakiem może leżeć poza lodówką?

Nie zostawiaj jej w temperaturze pokojowej dłużej niż 2 godziny; w upale schowaj ją do lodówki wcześniej. Jeśli zabierasz ją ze sobą, włóż do torby termoizolacyjnej z wkładem chłodzącym.

Źródło: tbca BRC0368A · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika