Wiedz, co masz na talerzu

Indyk z sosem

Kalorie i wartości odżywcze

mrożone

67
kaloriekcal na 100 g
Białko5,9 g
Węglowodany4,6 g
Tłuszcz2,6 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 67 kcal —
  • Białko 5,9 g 12%
  • Węglowodany 4,6 g 2%
  • Tłuszcz 2,6 g 3%
  • Tłuszcze nasycone 0,9 g 4%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Sód 554 mg 24%
  • Cholesterol 18 mg 6%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 13 µg 1%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacyna (B3) 1,8 mg 11%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,21 mg 4%
  • Witamina B6 0,1 mg 6%
  • Foliany (B9) 4 µg 1%
  • Witamina B12 0,24 µg 10%

Składniki mineralne

  • Wapń 14 mg 1%
  • Żelazo 0,93 mg 5%
  • Magnez 8 mg 2%
  • Fosfor 81 mg 6%
  • Potas 61 mg 1%
  • Cynk 0,7 mg 6%
  • Miedź 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 19,2 µg 35%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g675,9 g4,6 g2,6 g
1 porcja85 g575 g3,9 g2,2 g
2 porcje170 g11410 g7,8 g4,5 g
½ porcji42,5 g282,5 g2 g1,1 g
3 porcje255 g17115 g12 g6,7 g
4 porcje340 g22820 g16 g8,9 g
50 g50 g342,9 g2,3 g1,3 g
150 g150 g1018,8 g6,9 g3,9 g
200 g200 g13412 g9,2 g5,3 g
250 g250 g16815 g12 g6,6 g

Pytania o produkt: Indyk z sosem

Jak podgrzać indyka z sosem, żeby mięso nie wyschło?

Podgrzewaj go pod przykryciem na małym ogniu, często mieszając sos; w razie potrzeby dolej łyżkę wody lub bulionu. Podgrzej do temperatury 74°C w środku porcji.

Jak przechowywać indyka z sosem po otwarciu?

Wstaw go do lodówki w szczelnym pojemniku w ciągu dwóch godzin od podania i zjedz w ciągu trzech–czterech dni. Możesz też zamrozić porcje; rozmrażaj je w lodówce, nie na blacie.

Z czym podawać indyka z sosem?

Pasuje do purée ziemniaczanego, klusek śląskich, kaszy lub ryżu. Dodaj surówkę albo gotowane warzywa, na przykład marchewkę, by przełamać kremowy sos.

Jak uratować zbyt gęsty sos przy indyku?

Podgrzewaj całość powoli i dolewaj po trochu gorącej wody albo bulionu, mieszając, aż sos znów będzie gładki. Jeśli sos się rozwarstwił, zdejmij rondel z ognia i energicznie wymieszaj.

Ile indyka z sosem podać na jedną porcję?

Porcja około 85 g odpowiada mniej więcej małemu kawałkowi mięsa z sosem. Taka ilość to 57 kcal i 5 g białka.

Czy indyk z sosem ma dużo soli?

Sos i przyprawy mogą dostarczać sporo sodu: porcja 85 g zawiera 471 mg sodu. Jeśli chcesz ograniczyć jego ilość, nie dosalaj dania i podawaj sos osobno.

Czym różni się indyk z sosem od samego indyka?

Sos zmienia głównie proporcje składników w porcji: indyk ma 125 kcal i 20,5 g białka na 100 g, a indyk z sosem 67 kcal i 5,9 g białka.

Źródło: USDA FoodData Central 171500 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika