Wiedz, co masz na talerzu
zupa z indyka
Kalorie i wartości odżywcze
w kawałkach, z puszki, gotowa do spożycia
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 57 kcal —
- Białko 4,3 g 9%
- Węglowodany 6 g 2%
- Tłuszcz 1,9 g 2%
- Tłuszcze nasycone 0,5 g 3%
- Sód 391 mg 17%
- Cholesterol 4 mg 1%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 152 µg 17%
- Witamina C 2,7 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,05 mg 3%
- Niacyna (B3) 1,5 mg 10%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,39 mg 8%
- Witamina B6 0,13 mg 8%
- Foliany (B9) 5 µg 1%
- Witamina B12 0,9 µg 38%
Składniki mineralne
- Wapń 21 mg 2%
- Żelazo 0,81 mg 5%
- Magnez 10 mg 2%
- Fosfor 44 mg 4%
- Potas 153 mg 3%
- Cynk 0,9 mg 8%
- Miedź 0,1 mg 11%
- Mangan 0,1 mg 4%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 4,3 g | 6 g | 1,9 g |
| 1 porcja | 236 g | 135 | 10 g | 14 g | 4,4 g |
| 2 porcje | 472 g | 269 | 20 g | 28 g | 8,8 g |
| ½ porcji | 118 g | 67 | 5,1 g | 7 g | 2,2 g |
| 3 porcje | 708 g | 404 | 31 g | 42 g | 13 g |
| 4 porcje | 944 g | 538 | 41 g | 56 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 2,2 g | 3 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 6,5 g | 8,9 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 8,7 g | 12 g | 3,7 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 11 g | 15 g | 4,7 g |
Podobne produkty
- Sos z indykasuchy367 kcal / 100 g
- Zupa z kurczakaz puszki, z kawałkami, gotowa do podania71 kcal / 100 g
- Zupa warzywna z indykiemz puszki, przygotowana z równą objętością wody30 kcal / 100 g
- Mięso z indykakonserwowe, z bulionem169 kcal / 100 g
- Kremowa zupa z kurczakagotowy do spożycia49 kcal / 100 g
- Minestronew puszce, z kawałkami, gotowe do spożycia53 kcal / 100 g
- Indyk z sosemmrożone67 kcal / 100 g
- Sos drobiowyw puszkach lub w butelkach, gotowy do spożycia48 kcal / 100 g
- Konserwa z indykaz puszki147 kcal / 100 g
- Krem z ziemniakówgotowe do spożycia46 kcal / 100 g
Pytania o produkt: zupa z indyka
Jak ugotować aromatyczną zupę z indyka?
Zalej mięso zimną wodą, powoli doprowadź do lekkiego wrzenia i zbierz szumowiny. Dodaj marchew, pietruszkę, seler i cebulę, a potem gotuj na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie; spokojne pyrkanie daje klarowniejszy wywar niż mocne wrzenie.
Jak długo gotować indyka do zupy?
Kawałki z kością zwykle potrzebują około godziny do półtorej na małym ogniu, a mniejsze kawałki bez kości krócej. Mięso jest gotowe, gdy łatwo odchodzi od kości; przy sprawdzaniu termometrem środek powinien osiągnąć 75 °C.
Kiedy dodać makaron do zupy z indyka?
Ugotuj makaron osobno albo dodaj go do garnka dopiero na ostatnie kilka minut, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Osobne gotowanie pomaga uniknąć mętnego wywaru i rozmokniętego makaronu, zwłaszcza gdy zupa ma być przechowywana.
Jak przechowywać zupę z indyka?
Po ugotowaniu szybko ją ostudź, przełóż do zamkniętego pojemnika i wstaw do lodówki; zjedz w ciągu trzech dni. Możesz ją też zamrozić, najlepiej bez makaronu, który po rozmrożeniu często robi się miękki.
Z czym podawać zupę z indyka?
Dobrze pasują do niej makaron, ryż, kasza jęczmienna albo ziemniaki oraz natka pietruszki. Jeśli podajesz ją z pieczywem, kromka chleba na zakwasie dobrze zbiera aromatyczny wywar.
Czym różni się zupa z indyka od zupy z kurczaka?
W podanych wersjach zupa z kurczaka ma więcej energii: 71 kcal na 100 g wobec 57 kcal w zupie z indyka. Kurczak ma też nieco więcej białka: 5,06 g wobec 4,3 g.
Ile zupy z indyka to typowa porcja?
Miska o pojemności około 236 g to praktyczna porcja. Dostarcza 135 kcal i 10 g białka.
Źródło: USDA FoodData Central 171558 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
