Wiedz, co masz na talerzu

zupa warzywna z indykiem

Kalorie i wartości odżywcze

z puszki, przygotowana z równą objętością wody

30
kaloriekcal na 100 g
Białko1,3 g
Węglowodany3,4 g
Tłuszcz1,3 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 30 kcal —
  • Białko 1,3 g 3%
  • Węglowodany 3,4 g 1%
  • Tłuszcz 1,3 g 2%
  • Tłuszcze nasycone 0,4 g 2%
  • Błonnik 0,2 g 1%
  • Sód 376 mg 16%
  • Cholesterol 1 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 51 µg 6%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
  • Ryboflawina (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacyna (B3) 0,42 mg 3%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,2 mg 4%
  • Witamina B6 0,02 mg 1%
  • Foliany (B9) 2 µg 1%
  • Witamina B12 0,07 µg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 7 mg 1%
  • Żelazo 0,32 mg 2%
  • Magnez 2 mg 0%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Potas 73 mg 2%
  • Cynk 0,25 mg 2%
  • Miedź 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,1 mg 4%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g301,3 g3,4 g1,3 g
1 porcja241 g723,1 g8,1 g3 g
2 porcje482 g1456,2 g16 g6,1 g
½ porcji120,5 g361,5 g4,1 g1,5 g
3 porcje723 g2179,3 g24 g9,1 g
4 porcje964 g28912 g33 g12 g
50 g50 g150,6 g1,7 g0,6 g
150 g150 g451,9 g5,1 g1,9 g
200 g200 g602,6 g6,8 g2,5 g
250 g250 g753,2 g8,5 g3,2 g

Pytania o produkt: zupa warzywna z indykiem

Jak ugotować zupę warzywną z indykiem, żeby mięso było soczyste?

Pokrój indyka na niewielkie kawałki i gotuj w lekko wrzącym bulionie, aż środek najgrubszego kawałka osiągnie 75°C. Warzywa korzeniowe dodaj wcześniej, a delikatne, takie jak groszek, pod koniec; dzięki temu indyk nie będzie długo się gotował.

Jakie warzywa pasują do zupy warzywnej z indykiem?

Dobrze sprawdzają się marchew, pietruszka, seler, por i ziemniaki, a pod koniec gotowania także groszek lub fasolka szparagowa. Liść laurowy i ziele angielskie dodaj na początku, natomiast natkę pietruszki dopiero po zdjęciu garnka z ognia.

Jak przechowywać zupę warzywną z indykiem?

Po ugotowaniu przełóż ją do płytkich pojemników i wstaw do lodówki, gdy przestanie parować; zjedz w ciągu 3–4 dni. Możesz ją też zamrozić na około 2–3 miesiące, najlepiej bez makaronu, który po rozmrożeniu łatwo mięknie.

Jak odgrzać zupę warzywną z indykiem?

Odgrzewaj ją w garnku, mieszając, aż cała zupa będzie gorąca i zacznie lekko wrzeć. Jeśli po schłodzeniu zgęstniała, dolej trochę bulionu lub wody.

Z czym podawać zupę warzywną z indykiem?

Podaj ją z kromką chleba, grzankami albo drobnym makaronem ugotowanym osobno. Makaron dodany bezpośrednio do garnka wchłania bulion podczas przechowywania, więc zupa może stać się bardzo gęsta.

Czym zastąpić indyka w zupie warzywnej?

Możesz użyć kurczaka, który wymaga podobnego przygotowania, albo pominąć mięso i dodać więcej fasoli lub ciecierzycy. Zupa warzywna z kurczakiem ma 69 kcal i 5,1 g białka na 100 g, a wegetariańska zupa warzywna 28 kcal i 0,86 g białka.

Ile kalorii ma porcja zupy warzywnej z indykiem?

Porcja około 241 g dostarcza 72 kcal. Wartość porcji zależy od ilości mięsa, warzyw i tłuszczu użytego do przygotowania.

Źródło: USDA FoodData Central 174563 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika