Wiedz, co masz na talerzu
Zupa warzywna z bulionem wołowym
Kalorie i wartości odżywcze
w puszce, zagęszczona
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 66 kcal —
- Białko 2,4 g 5%
- Węglowodany 9,4 g 3%
- Tłuszcz 1,6 g 2%
- Tłuszcze nasycone 0,4 g 2%
- Błonnik 1,3 g 5%
- Cukry 1,6 g —
- Sód 515 mg 22%
- Cholesterol 1 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 85 µg 9%
- Witamina C 1,9 mg 2%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,12 mg 1%
- Witamina K 2,3 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacyna (B3) 0,79 mg 5%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,28 mg 6%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Foliany (B9) 9 µg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 10,3 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 14 mg 1%
- Żelazo 0,79 mg 4%
- Magnez 5 mg 1%
- Fosfor 32 mg 3%
- Potas 157 mg 3%
- Cynk 0,65 mg 6%
- Miedź 0,13 mg 14%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 2,2 µg 4%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 2,4 g | 9,4 g | 1,6 g |
| 1 porcja | 123 g | 81 | 3 g | 12 g | 1,9 g |
| 2 porcje | 246 g | 162 | 6 g | 23 g | 3,8 g |
| ½ porcji | 61,5 g | 41 | 1,5 g | 5,8 g | 1 g |
| 3 porcje | 369 g | 244 | 8,9 g | 35 g | 5,8 g |
| 4 porcje | 492 g | 325 | 12 g | 46 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1,2 g | 4,7 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 3,6 g | 14 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 4,8 g | 19 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 6,1 g | 24 g | 3,9 g |
Podobne produkty
- Zupa warzywna z wołowinąz puszki, zagęszczona63 kcal / 100 g
- Zupa warzywna z wołowinąw puszce, zagęszczona54 kcal / 100 g
- Bulion wołowy lub consomméw puszce, zagęszczone11 kcal / 100 g
- Wegetariańska zupa warzywnaw puszce, zagęszczona59 kcal / 100 g
- Bulion wołowy consomméw puszce, zagęszczona14 kcal / 100 g
- Staropolska zupa warzywna z wołowinącampbell's chunky49 kcal / 100 g
- Krem z warzywskondensowana, w puszce63 kcal / 100 g
- Szkocki bulionz puszki, zagęszczona66 kcal / 100 g
- Sos wołowyw puszce, gotowy do spożycia53 kcal / 100 g
- Treściwa zupa wołowa z kaszą jęczmiennąCAMPBELL'S CHUNKY56 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Zupa warzywna z bulionem wołowym
Jak ugotować zupę warzywną na bulionie wołowym, żeby warzywa nie były rozgotowane?
Zacznij od twardych warzyw, takich jak marchew, seler i ziemniaki; gotuj je na małym ogniu około 10 minut. Miękkie warzywa, na przykład groszek, dodaj na ostatnie 3–5 minut.
Kiedy dodać makaron albo ryż do zupy warzywnej z bulionem wołowym?
Najlepiej ugotuj makaron osobno i nałóż do talerzy tuż przed zalaniem zupą — nie napęcznieje podczas przechowywania. Ryż możesz ugotować w zupie, ale dodaj go na tyle późno, by nie rozgotował się podczas dalszego gotowania.
Jak długo można przechowywać zupę warzywną z bulionem wołowym w lodówce?
Po ugotowaniu szybko ją ostudź, przełóż do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki; zjedz w ciągu 3–4 dni. Podgrzewaj tylko potrzebną porcję, aż będzie parująca w całej objętości.
Czy zupę warzywną z bulionem wołowym można zamrozić?
Tak — ostudź ją, podziel na porcje i zamroź w szczelnych pojemnikach, zostawiając trochę miejsca na rozszerzanie płynu. Ziemniaki po rozmrożeniu mogą być mączyste, a makaron najlepiej ugotować osobno i dodać dopiero po rozmrożeniu.
Z czym podawać zupę warzywną na bulionie wołowym?
Pasuje do niej kromka chleba żytniego lub pszennego, grzanka albo drobno posiekana natka pietruszki. Jeśli ma być bardziej sycąca, podaj ją z kaszą jęczmienną lub osobno ugotowanym makaronem.
Czym zastąpić bulion wołowy w zupie warzywnej?
Użyj bulionu warzywnego, jeśli chcesz przygotować wersję bez mięsa; dla głębszego smaku podsmaż wcześniej cebulę i pieczarki. Woda też się nada, ale zupa będzie łagodniejsza — dopraw ją czosnkiem, majerankiem i pieprzem.
Czy zupa warzywna z bulionem wołowym ma więcej białka niż zupa warzywna wegetariańska?
Tak: zupa wegetariańska ma 1,72 g białka na 100 g, a zupa warzywna z bulionem wołowym 2,4 g.
Źródło: USDA FoodData Central 171164 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
