Wiedz, co masz na talerzu

Sos makaronowy spaghetti/marinara

Kalorie i wartości odżywcze

ready-to-serve

50
kaloriekcal na 100 g
Białko1,4 g
Węglowodany5,6 g
Tłuszcz1,6 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 50 kcal —
  • Białko 1,4 g 3%
  • Węglowodany 5,6 g 2%
  • Tłuszcz 1,6 g 2%
  • Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
  • Błonnik 1,8 g 6%
  • Cukry 4,9 g —
  • Sód 437 mg 19%
  • Cholesterol 2 mg 1%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 31 µg 3%
  • Witamina C 2 mg 2%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 2,4 mg 16%
  • Witamina K 13,9 µg 12%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacyna (B3) 3,9 mg 24%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,08 mg 2%
  • Witamina B6 0,17 mg 10%
  • Foliany (B9) 13 µg 3%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 13,7 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 26 mg 2%
  • Żelazo 0,73 mg 4%
  • Magnez 18 mg 4%
  • Fosfor 34 mg 3%
  • Potas 320 mg 7%
  • Cynk 0,2 mg 2%
  • Miedź 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 1,4 µg 3%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g501,4 g5,6 g1,6 g
1 porcja132 g661,8 g7,4 g2,1 g
2 porcje264 g1323,7 g15 g4,3 g
½ porcji66 g330,9 g3,7 g1,1 g
3 porcje396 g1985,5 g22 g6,4 g
4 porcje528 g2647,3 g30 g8,5 g
50 g50 g250,7 g2,8 g0,8 g
150 g150 g752,1 g8,4 g2,4 g
200 g200 g1002,8 g11 g3,2 g
250 g250 g1253,5 g14 g4 g

Pytania o produkt: Sos makaronowy spaghetti/marinara

Jak podgrzać sos marinara, żeby nie pryskał i nie przywarł?

Przełóż go do rondla i podgrzewaj na małym ogniu przez 5–10 minut, mieszając co chwilę. Jeśli jest zbyt gęsty, dolej łyżkę lub dwie wody z gotowania makaronu.

Kiedy dodać sos marinara do makaronu?

Ugotowany makaron przełóż na ostatnią minutę do rondla z gorącym sosem i wymieszaj. Skrobia z makaronu pomoże sosowi dobrze go oblepić.

Jak długo można przechowywać otwarty sos marinara?

Przełóż go do czystego, szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce do 3–4 dni. Nie wkładaj do słoika łyżki, która miała kontakt z jedzeniem.

Czy sos marinara można zamrozić?

Tak. Podziel go na porcje, włóż do szczelnych pojemników i zamroź; najlepiej zużyć w ciągu około 3 miesięcy. Rozmrażaj w lodówce albo podgrzewaj bezpośrednio w rondlu na małym ogniu.

Do czego pasuje sos marinara poza spaghetti?

Użyj go do lasagne, klopsików lub bakłażana parmigiana, a także jako sosu do maczania paluszków chlebowych. Dobrze łączy się z parmezanem, bazylią i mozzarellą.

Czym zastąpić sos marinara, jeśli go nie masz?

Wymieszaj passatę lub pomidory z puszki z czosnkiem, oliwą, oregano i szczyptą soli, a następnie gotuj około 15 minut. Gdy używasz całych pomidorów z puszki, rozgnieć je podczas gotowania.

Czym sos marinara różni się od sosu do spaghetti?

Marinara to zwykle prosty, szybko gotowany sos pomidorowy z czosnkiem i ziołami. Nazwa „sos do spaghetti” może oznaczać różne sosy, także długo duszone lub z mięsem.

Jak rozpoznać, że otwarty sos marinara nie nadaje się już do jedzenia?

Wyrzuć go, jeśli pojawiła się pleśń, nietypowy zapach albo ślady fermentacji, takie jak bąbelki bez podgrzewania. Nie próbuj sosu, żeby sprawdzić, czy jest dobry.

Źródło: USDA FoodData Central 171192 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika