Wiedz, co masz na talerzu

Zupa z indykiem i makaronem

Kalorie i wartości odżywcze

w puszce, przygotowana z równą objętością wody

28
kaloriekcal na 100 g
Białko1,6 g
Węglowodany3,2 g
Tłuszcz0,8 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 28 kcal —
  • Białko 1,6 g 3%
  • Węglowodany 3,2 g 1%
  • Tłuszcz 0,8 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
  • Błonnik 0,3 g 1%
  • Sód 334 mg 15%
  • Cholesterol 2 mg 1%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 6 µg 1%
  • Witamina C 0,1 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
  • Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacyna (B3) 0,57 mg 4%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,07 mg 1%
  • Witamina B6 0,02 mg 1%
  • Foliany (B9) 8 µg 2%
  • Witamina B12 0,06 µg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 5 mg 0%
  • Żelazo 0,39 mg 2%
  • Magnez 2 mg 0%
  • Fosfor 20 mg 2%
  • Potas 31 mg 1%
  • Cynk 0,24 mg 2%
  • Miedź 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Selen 4,4 µg 8%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g281,6 g3,2 g0,8 g
1 porcja244 g683,9 g7,9 g2 g
2 porcje488 g1377,8 g16 g4 g
½ porcji122 g342 g4 g1 g
3 porcje732 g20512 g24 g6 g
4 porcje976 g27316 g32 g8 g
50 g50 g140,8 g1,6 g0,4 g
150 g150 g422,4 g4,9 g1,2 g
200 g200 g563,2 g6,5 g1,6 g
250 g250 g704 g8,1 g2,1 g

Pytania o produkt: Zupa z indykiem i makaronem

Jak ugotować zupę z indykiem i makaronem, żeby mięso nie było suche?

Pokrój pierś indyka w niewielką kostkę i gotuj ją łagodnie w bulionie, aż środek kawałków osiągnie 74°C — zwykle zajmuje to około 15–20 minut. Nie dopuszczaj do mocnego wrzenia, które wysusza mięso.

Czy makaron do zupy z indykiem gotować osobno?

Jeśli zupa ma być przechowywana lub mrożona, ugotuj makaron osobno i dodaj go do misek przed podaniem; nie napęcznieje wtedy w bulionie. Do zupy podawanej od razu możesz wsypać makaron na ostatnie kilka minut gotowania.

Jak przechowywać zupę z indykiem i makaronem?

Ostudź ją szybko, przełóż do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki najpóźniej w ciągu dwóch godzin. Zjedz w ciągu trzech dni; podczas odgrzewania doprowadź zupę do wrzenia.

Czy zupę z indykiem i makaronem można zamrozić?

Tak, ale najlepiej zamrozić sam bulion z indykiem i warzywami, bez makaronu. Po rozmrożeniu podgrzej zupę do wrzenia, a makaron ugotuj osobno i dodaj przed podaniem.

Co dodać do zupy z indykiem i makaronem, żeby miała więcej smaku?

Dobrze pasują marchew, seler, pietruszka, por i liść laurowy. Na koniec dodaj natkę pietruszki albo koperek; kilka kropli soku z cytryny ożywi łagodny bulion.

Czym zastąpić makaron w zupie z indykiem?

Użyj ryżu, drobnej kaszy jęczmiennej albo ziemniaków pokrojonych w kostkę. Ryż i kaszę ugotuj w zupie do miękkości, a ziemniaki dodaj wcześniej, bo potrzebują około 15–20 minut.

Czym różni się zupa z indykiem i makaronem od zupy z kurczakiem i makaronem?

Obie przygotowuje się podobnie, ale indyk ma łagodny smak i dobrze pasuje do lekkiego bulionu warzywnego. Zupa z kurczakiem i makaronem ma 24 kcal na 100 g, a zupa z indykiem i makaronem 28 kcal.

Źródło: USDA FoodData Central 174562 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika