Wiedz, co masz na talerzu

sos do pizzy

Kalorie i wartości odżywcze

w puszce, gotowy do spożycia

54
kaloriekcal na 100 g
Białko2,2 g
Węglowodany6,7 g
Tłuszcz1,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 54 kcal —
  • Białko 2,2 g 4%
  • Węglowodany 6,7 g 2%
  • Tłuszcz 1,2 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0,5 g 2%
  • Błonnik 2 g 7%
  • Cukry 3,8 g —
  • Sód 348 mg 15%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina C 11,3 mg 13%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
  • Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacyna (B3) 1,4 mg 9%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,37 mg 7%
  • Witamina B6 0,14 mg 8%
  • Foliany (B9) 10 µg 3%
  • Witamina B12 0,02 µg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 54 mg 4%
  • Żelazo 0,9 mg 5%
  • Magnez 21 mg 5%
  • Fosfor 50 mg 4%
  • Potas 354 mg 8%
  • Cynk 0,25 mg 2%
  • Miedź 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,22 mg 10%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g542,2 g6,7 g1,2 g
1 porcja63 g341,4 g4,2 g0,7 g
2 porcje126 g682,7 g8,4 g1,4 g
½ porcji31,5 g170,7 g2,1 g0,4 g
3 porcje189 g1024,1 g13 g2,2 g
4 porcje252 g1365,5 g17 g2,9 g
50 g50 g271,1 g3,3 g0,6 g
150 g150 g813,3 g10 g1,7 g
200 g200 g1084,4 g13 g2,3 g
250 g250 g1355,5 g17 g2,9 g

Pytania o produkt: sos do pizzy

Jak zrobić sos do pizzy z pomidorów z puszki?

Podsmaż krótko posiekany czosnek na oliwie, dodaj pomidory, oregano i szczyptę soli, a następnie gotuj bez przykrycia 20–30 minut, aż sos zgęstnieje. Rozgnieć pomidory łyżką; nie miksuj sosu na gładko, jeśli chcesz zachować rustykalną konsystencję.

Czy sos do pizzy trzeba wcześniej gotować?

Nie zawsze: gęste pomidory z puszki lub dojrzałe, rozgniecione pomidory możesz rozsmarować na cieście bez gotowania. Jeśli sos jest wodnisty, podgrzej go bez przykrycia, aż nadmiar płynu odparuje — inaczej spód pizzy może zmięknąć.

Ile sosu do pizzy dać na jedną pizzę?

Na pizzę o średnicy około 30 cm wystarczą zwykle 2–3 łyżki. Rozprowadź cienką warstwę, zostawiając wolny brzeg; nadmiar sosu utrudnia wypieczenie środka.

Jak przechowywać otwarty sos do pizzy?

Przełóż go do czystego, szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce, zużywając w ciągu 3–4 dni. Możesz też zamrozić porcje w małych pojemnikach lub foremkach na lód i rozmrażać tylko tyle, ile potrzebujesz.

Czym zastąpić sos do pizzy?

Użyj gęstego sosu pomidorowego albo rozgniecionych pomidorów doprawionych oregano i czosnkiem; odparuj wodnisty sos przed nałożeniem. Pesto sprawdzi się jako inna baza, ale ma wyrazisty ziołowy smak i znacznie więcej tłuszczu.

Czym różni się sos do pizzy od zwykłego sosu pomidorowego?

Sos do pizzy jest zwykle gęstszy i mocniej doprawiony ziołami, by nie rozmoczyć ciasta podczas pieczenia. Zwykły sos pomidorowy ma 24 kcal na 100 g, a sos do pizzy 54 kcal.

Co pasuje do sosu do pizzy poza pizzą?

Użyj go jako bazy do zapiekanki, do maczania paluszków chlebowych albo jako sosu do klopsików i makaronu. Dobrze łączy się z mozzarellą, pieczonymi warzywami, oliwkami i bazylią.

Czy sos do pizzy można zamrozić?

Tak. Podziel go na porcje, zostawiając trochę miejsca w pojemniku na rozszerzanie, i zamroź; po rozmrożeniu podgrzej go na małym ogniu, mieszając, bo może rozdzielić się na płyn i gęstszą część.

Źródło: USDA FoodData Central 172880 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika