Wiedz, co masz na talerzu
Bologna z indyka
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 209 kcal —
- Białko 11 g 23%
- Węglowodany 4,2 g 2%
- Tłuszcz 16 g 21%
- Tłuszcze nasycone 4,4 g 22%
- Błonnik 0,5 g 2%
- Cukry 2,9 g —
- Sód 1071 mg 47%
- Cholesterol 75 mg 25%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 9 µg 1%
- Witamina C 13,3 mg 15%
- Witamina D 0,6 µg 3%
- Witamina E 0,45 mg 3%
- Witamina K 0,3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,1 mg 7%
- Niacyna (B3) 2,6 mg 16%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,47 mg 9%
- Witamina B6 0,24 mg 14%
- Foliany (B9) 9 µg 2%
- Witamina B12 0,23 µg 10%
- Cholina 54 mg 10%
Składniki mineralne
- Wapń 123 mg 9%
- Żelazo 3 mg 17%
- Magnez 16 mg 4%
- Fosfor 114 mg 9%
- Potas 135 mg 3%
- Cynk 1,3 mg 12%
- Miedź 0,07 mg 8%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 15,4 µg 28%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 11 g | 4,2 g | 16 g |
| 1 porcja | 28 g | 59 | 3,2 g | 1,2 g | 4,5 g |
| 2 porcje | 56 g | 117 | 6,4 g | 2,3 g | 9 g |
| ½ porcji | 14 g | 29 | 1,6 g | 0,6 g | 2,2 g |
| 3 porcje | 84 g | 176 | 9,6 g | 3,5 g | 14 g |
| 4 porcje | 112 g | 234 | 13 g | 4,7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 5,7 g | 2,1 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 17 g | 6,3 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 23 g | 8,4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 29 g | 11 g | 40 g |
Podobne produkty
- Mortadela wieprzowa247 kcal / 100 g
- Wędlina z indyka
- Wołowa mortadela bologna299 kcal / 100 g
- Mortadela mięsna i drobiowa281 kcal / 100 g
- Mielonka bologna z mieszanych mięsbologna316 kcal / 100 g
- Bologna z wieprzowiną indykiem i wołowiną336 kcal / 100 g
- Bologna z wieprzowiną i indykiemlekki211 kcal / 100 g
- Kiełbasa bolońska198 kcal / 100 g
- Wędlina mortadela bolognamortadela, o obniżonej zawartości tłuszczu211 kcal / 100 g
- Pastrami z indyka139 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Bologna z indyka
Czy bolognę z indyka je się na zimno, czy trzeba ją podgrzać?
To wędlina parzona, więc możesz jeść ją prosto z opakowania, na zimno. Do kanapki włóż plasterki bezpośrednio na pieczywo; do ciepłego dania dodaj je pod koniec, żeby się nie wysuszyły.
Jak podsmażyć bolognę z indyka, żeby się zarumieniła?
Osusz plasterki i smaż je na lekko natłuszczonej patelni na średnim ogniu po około 1–2 minuty z każdej strony. Cienkie plastry szybko się przypiekają, więc nie odchodź od patelni.
Jak przechowywać otwarte opakowanie bologny z indyka?
Po otwarciu szczelnie je zamknij albo przełóż plastry do pojemnika i włóż do lodówki; zjedz w ciągu 3–5 dni. Nie zostawiaj wędliny w temperaturze pokojowej dłużej niż 2 godziny.
Czy bolognę z indyka można zamrozić?
Tak. Podziel ją na porcje, szczelnie zapakuj i zamroź; po rozmrożeniu w lodówce najlepiej zjedz ją w ciągu 3–4 dni. Plastry mogą być po rozmrożeniu nieco bardziej wilgotne, więc dobrze sprawdzają się w tostach i daniach na ciepło.
Z czym podawać bolognę z indyka?
Pasuje do kanapek z musztardą, ogórkiem kiszonym i sałatą, a także do tostów z serem. Pokrojona w paski może wzbogacić jajecznicę, omlet albo makaron z warzywami.
Czym bologna z indyka różni się od wędliny z indyka?
Bologna jest zwykle drobno rozdrobniona i ma zwartą, gładką konsystencję; wędlina z indyka bywa krojona z bardziej widocznym włóknem mięsa. W przeliczeniu na 100 g bologna ma 209 kcal, a wędlina z indyka 147 kcal.
Ile sodu ma porcja bologny z indyka?
Porcja 28 g zawiera 300 mg sodu. Jeśli podajesz ją z serem, pieczywem lub musztardą, pamiętaj, że te dodatki również mogą dostarczać sodu.
Źródło: USDA FoodData Central 173857 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
