Wiedz, co masz na talerzu
Wędlina mortadela bologna
Kalorie i wartości odżywcze
mortadela, o obniżonej zawartości tłuszczu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 211 kcal —
- Białko 13 g 26%
- Węglowodany 3,5 g 1%
- Tłuszcz 16 g 21%
- Tłuszcze nasycone 5,5 g 27%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sód 716 mg 31%
- Cholesterol 79 mg 26%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 1 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Ryboflawina (B2) 0,1 mg 7%
- Niacyna (B3) 3,1 mg 19%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,34 mg 7%
- Witamina B6 0,16 mg 10%
- Foliany (B9) 18 µg 5%
- Witamina B12 0,29 µg 12%
Składniki mineralne
- Wapń 48 mg 4%
- Żelazo 1,2 mg 6%
- Magnez 17 mg 4%
- Fosfor 94 mg 8%
- Potas 138 mg 3%
- Cynk 0,73 mg 7%
- Miedź 0,08 mg 9%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 5,6 µg 10%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 13 g | 3,5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 6,5 g | 1,7 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 20 g | 5,2 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 26 g | 6,9 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 33 g | 8,6 g | 40 g |
Podobne produkty
- Mielonka bologna o obniżonej zawartości tłuszczubologna116 kcal / 100 g
- Mortadela wołowa wędlinabolonia256 kcal / 100 g
- Mortadela bolońskao obniżonej zawartości tłuszczu104 kcal / 100 g
- Mielonka bologna z mieszanych mięsbologna316 kcal / 100 g
- Wołowa mortadela bologna o niskiej zawartości tłuszczuo niskiej zawartości tłuszczu204 kcal / 100 g
- Wołowa mortadelawołowina, o obniżonej zawartości sodu310 kcal / 100 g
- Wołowo-wieprzowa mortadela bologna o niskiej zawartości tłuszczuo niskiej zawartości tłuszczu230 kcal / 100 g
- Kiełbasa bolońskachuda145 kcal / 100 g
- Bologna z indyka209 kcal / 100 g
- Lekka mortadela bolońska230 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Wędlina mortadela bologna
Czy mortadelę bologna można jeść na zimno?
Tak. To gotowa wędlina, więc możesz położyć ją na kanapce prosto z lodówki; smażenie ani podgrzewanie nie są konieczne.
Jak usmażyć mortadelę bologna?
Pokrój ją w plastry i smaż na średnim ogniu po około 2 minuty z każdej strony, aż się zrumieni. Podawaj w bułce albo z jajkiem.
Z czym jeść mortadelę bologna?
Dobrze pasuje do kanapki z musztardą, ogórkiem kiszonym i serem. Możesz też pokroić ją w kostkę do sałatki makaronowej albo podsmażyć i dodać do omletu.
Czym mortadela bologna różni się od włoskiej mortadeli?
Mortadela bologna jest zwykle gładka i drobno mielona. Włoska mortadela często ma widoczne kawałki tłuszczu, a czasem także pistacje; nazwy są podobne, ale produkty mogą się różnić składem i strukturą.
Jak przechowywać mortadelę bologna po otwarciu?
Trzymaj ją szczelnie zapakowaną w lodówce i zjedz w ciągu 3–5 dni. Możesz ją zamrozić, choć po rozmrożeniu plastry mogą być mniej jędrne.
Czy mortadelę bologna można zamrozić?
Tak. Podziel ją na porcje, szczelnie zapakuj i zamroź; najlepiej zużyć ją w ciągu 1–2 miesięcy, by zachowała dobrą jakość. Rozmrażaj w lodówce.
Ile sodu ma mortadela bologna?
W porcji 716 mg sodu. Jeśli pilnujesz jego ilości, porównaj etykiety różnych wędlin i wybierz tę z mniejszą zawartością.
Źródło: Canadian Nutrient File 5694 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
