Wiedz, co masz na talerzu

Bagel wieloziarnisty

Kalorie i wartości odżywcze

241
kaloriekcal na 100 g
Białko9,9 g
Węglowodany41 g
Tłuszcz1,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 241 kcal —
  • Białko 9,9 g 20%
  • Węglowodany 41 g 15%
  • Tłuszcz 1,2 g 2%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 6,2 g 22%
  • Cukry 8,7 g —
  • Sód 359 mg 16%
  • Cholesterol 6 mg 2%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,66 mg 4%
  • Witamina K 0,6 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,42 mg 35%
  • Ryboflawina (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacyna (B3) 4,3 mg 27%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,52 mg 10%
  • Witamina B6 0,18 mg 11%
  • Foliany (B9) 81 µg 20%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 16,1 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 124 mg 10%
  • Żelazo 2,2 mg 12%
  • Magnez 85 mg 20%
  • Fosfor 188 mg 15%
  • Potas 204 mg 4%
  • Cynk 1,5 mg 14%
  • Miedź 0,24 mg 26%
  • Mangan 1,8 mg 78%
  • Selen 26,9 µg 49%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2419,9 g41 g1,2 g
1 porcja81 g1958 g33 g1 g
2 porcje162 g39016 g67 g2 g
½ porcji40,5 g984 g17 g0,5 g
3 porcje243 g58624 g100 g3 g
4 porcje324 g78132 g134 g4 g
50 g50 g1215 g21 g0,6 g
150 g150 g36215 g62 g1,9 g
200 g200 g48220 g83 g2,5 g
250 g250 g60325 g103 g3,1 g

Pytania o produkt: Bagel wieloziarnisty

Jak najlepiej podgrzać bajgiel wieloziarnisty?

Przekrój go poziomo i opiekaj połówki w tosterze, aż brzegi będą chrupiące. Jeśli jest czerstwy, skrop skórkę odrobiną wody i podgrzej cały bajgiel przez około 5 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Z czym jeść bajgiel wieloziarnisty?

Dobrze pasuje do serka śmietankowego, wędzonego łososia, ogórka i koperku; możesz też zrobić kanapkę z jajkiem i awokado. Nasiona na wierzchu dodają chrupkości, więc nie trzeba już dosypywać ich do nadzienia.

Jak przechowywać bajgle wieloziarniste, żeby nie wyschły?

Przechowuj je szczelnie zamknięte w temperaturze pokojowej i zjedz w ciągu 1–2 dni. Na dłużej przekrój je, zamroź w woreczku i wkładaj zamrożone połówki bezpośrednio do tostera.

Jak wybrać dobry bajgiel wieloziarnisty?

Sprawdź, czy w składzie są wymienione różne ziarna lub mąki z pełnego przemiału, a nie tylko posypka z nasion. Całe ziarna widoczne na przekroju i w cieście zwykle oznaczają bardziej wyrazistą, lekko orzechową strukturę.

Czym bajgiel wieloziarnisty różni się od pełnoziarnistego?

Wieloziarnisty może zawierać kilka rodzajów zbóż i nasion, ale nie musi być z mąki pełnoziarnistej; pełnoziarnisty oznacza użycie całego ziarna. Bajgiel pełnoziarnisty ma 4,1 g błonnika na 100 g, a wieloziarnisty 6,2 g.

Czy bajgiel wieloziarnisty można jeść bez opiekania?

Tak, jest już upieczony i można go przekroić oraz podać bez podgrzewania. Opiekanie poprawia chrupkość i sprawia, że wilgotne dodatki, takie jak serek czy pomidor, wolniej zmiękczają pieczywo.

Ile waży porcja bajgla wieloziarnistego?

Typowy bajgiel waży około 81 g. Taka porcja dostarcza 195 kcal i 5 g błonnika.

Czy bajgiel wieloziarnisty zawiera dużo białka?

Typowy bajgiel waży około 81 g i zawiera 8 g białka. Dla porównania, 100 g chleba wieloziarnistego ma 13,4 g białka.

Źródło: USDA FoodData Central 171852 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika