Wiedz, co masz na talerzu

Bagel jajeczny

Kalorie i wartości odżywcze

278
kaloriekcal na 100 g
Białko11 g
Węglowodany51 g
Tłuszcz2,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 278 kcal —
  • Białko 11 g 21%
  • Węglowodany 51 g 18%
  • Tłuszcz 2,1 g 3%
  • Tłuszcze nasycone 0,4 g 2%
  • Błonnik 2,3 g 8%
  • Sód 505 mg 22%
  • Cholesterol 24 mg 8%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 33 µg 4%
  • Witamina C 0,6 mg 1%
  • Tiamina (B1) 0,54 mg 45%
  • Ryboflawina (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacyna (B3) 3,4 mg 22%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,67 mg 13%
  • Witamina B6 0,09 mg 5%
  • Foliany (B9) 88 µg 22%
  • Witamina B12 0,16 µg 7%

Składniki mineralne

  • Wapń 13 mg 1%
  • Żelazo 4 mg 22%
  • Magnez 25 mg 6%
  • Fosfor 84 mg 7%
  • Potas 68 mg 1%
  • Cynk 0,77 mg 7%
  • Miedź 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,41 mg 18%
  • Selen 30,6 µg 56%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g27811 g51 g2,1 g
1 porcja28,4 g793 g14 g0,6 g
2 porcje56,7 g1586 g29 g1,2 g
½ porcji14,2 g391,5 g7,2 g0,3 g
3 porcje85,1 g2369 g43 g1,8 g
4 porcje113,4 g31512 g58 g2,4 g
50 g50 g1395,3 g25 g1,1 g
150 g150 g41716 g76 g3,2 g
200 g200 g55621 g101 g4,2 g
250 g250 g69527 g127 g5,3 g

Pytania o produkt: Bagel jajeczny

Czym bagel jajeczny różni się od zwykłego bajgla?

Ciasto na bagel jajeczny zawiera jajko, które nadaje mu delikatnie żółty kolor i nieco bogatszy smak. Zwykły bajgiel ma zwykle mniej tłuszczu: około 4,6 g na 100 g wobec 2,1 g w baglu jajecznym.

Jak odświeżyć bagel jajeczny, żeby znów był chrupiący?

Przekrój go i opiekaj stroną miąższu do góry w tosterze przez 2–3 minuty. Cały bagel możesz podgrzać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 5 minut.

Z czym najlepiej jeść bagel jajeczny?

Przekrojony i podpieczony dobrze pasuje do serka śmietankowego, łososia wędzonego, pomidora i szczypiorku. Możesz też zrobić kanapkę z jajkiem, awokado albo serem i musztardą.

Jak przechowywać bagel jajeczny, żeby nie wysechł?

Trzymaj go w szczelnym woreczku lub pojemniku w temperaturze pokojowej i zjedz w ciągu 2–3 dni. Na dłużej przekrój go, zamroź w woreczku, a potem włóż zamrożone połówki prosto do tostera.

Czy bagel jajeczny zawiera dużo jajka?

Jajko jest składnikiem ciasta, ale bagel nie jest odpowiednikiem porcji jajecznicy ani omletu. Ma 11 g białka na 100 g, a jajko w cieście wpływa głównie na smak, barwę i strukturę.

Czy bagel jajeczny można jeść bez podgrzewania?

Tak, jest już upieczony i można go jeść od razu po przekrojeniu. Podpieczony będzie jednak smaczniejszy, szczególnie z kremowym serkiem lub masłem.

Co zamiast bagla jajecznego sprawdzi się do kanapki?

Zwykły bajgiel ma podobną zwartą, sprężystą strukturę, a bagel wieloziarnisty będzie bardziej treściwy i ma 6,2 g błonnika na 100 g. Jeśli zależy ci na miękkim pieczywie, wybierz bułkę jajeczną.

Źródło: USDA FoodData Central 174901 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika