Wiedz, co masz na talerzu
Chleb jajeczny
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 287 kcal —
- Białko 9,5 g 19%
- Węglowodany 46 g 17%
- Tłuszcz 6 g 8%
- Tłuszcze nasycone 1,6 g 8%
- Błonnik 2,3 g 8%
- Cukry 1,8 g —
- Sód 380 mg 17%
- Cholesterol 51 mg 17%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 63 µg 7%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0,4 µg 2%
- Witamina E 0,26 mg 2%
- Witamina K 0,9 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,44 mg 37%
- Ryboflawina (B2) 0,44 mg 34%
- Niacyna (B3) 4,8 mg 30%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,28 mg 6%
- Witamina B6 0,06 mg 4%
- Foliany (B9) 105 µg 26%
- Witamina B12 0,1 µg 4%
- Cholina 84,3 mg 15%
Składniki mineralne
- Wapń 93 mg 7%
- Żelazo 3 mg 17%
- Magnez 19 mg 5%
- Fosfor 106 mg 8%
- Potas 115 mg 2%
- Cynk 0,79 mg 7%
- Miedź 0,16 mg 18%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Selen 30,1 µg 55%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 9,5 g | 46 g | 6 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 81 | 2,7 g | 13 g | 1,7 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 163 | 5,4 g | 26 g | 3,4 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 41 | 1,3 g | 6,4 g | 0,9 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 244 | 8,1 g | 39 g | 5,1 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 325 | 11 g | 52 g | 6,8 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 4,8 g | 23 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 14 g | 68 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 19 g | 91 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 24 g | 114 g | 15 g |
Podobne produkty
- Tostowy chleb jajeczny315 kcal / 100 g
- Tostowany chleb jajeczny challah315 kcal / 100 g
- Chałka jajeczna287 kcal / 100 g
- Bagel jajeczny278 kcal / 100 g
- Bułka z jajem307 kcal / 100 g
- Chleb serowy408 kcal / 100 g
- Chleb pszenny274 kcal / 100 g
- Maca z jajami391 kcal / 100 g
- Biały chleb269 kcal / 100 g
- Chlebek czosnkowy350 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Chleb jajeczny
Czym różni się chleb jajeczny od zwykłego pszennego?
Do ciasta dodaje się jajka, dlatego miękisz bywa delikatniejszy, a skórka bardziej złocista. Chleb pszenny ma nieco więcej błonnika: 4 g na 100 g, a chleb jajeczny 2,3 g.
Jak najlepiej podać chleb jajeczny na śniadanie?
Pokrój go na kromki i podawaj z masłem, serem, jajkiem na twardo albo pastą warzywną. Lekko słodkawy smak dobrze łączy się też z dżemem.
Jak zrobić chrupiące tosty z chleba jajecznego?
Opiecz kromki w tosterze albo na suchej patelni na średnim ogniu, po 2–3 minuty z każdej strony. Uważaj, bo przez jajka i cukry w cieście chleb może rumienić się szybciej niż zwykły pszenny.
Jak przechowywać chleb jajeczny, żeby nie wysechł?
Trzymaj go w chlebaku lub szczelnie zamkniętym woreczku, w temperaturze pokojowej, i zjedz w ciągu kilku dni. Nie wkładaj go do lodówki, bo szybciej czerstwieje; pokrojony chleb możesz zamrozić.
Czy chleb jajeczny nadaje się na pudding chlebowy?
Tak — pokrój go w kostkę, zalej masą z mleka i jajek, odstaw na około 10 minut, a następnie piecz w 180°C przez 30–40 minut, aż wierzch się zarumieni. Pasują do niego rodzynki, jabłka lub cynamon.
Czym chleb jajeczny różni się od chałki jajecznej?
Chałka jajeczna jest zwykle słodka i zaplatana, a chleb jajeczny ma formę bochenka i może być mniej słodki. W podanych wartościach odżywczych oba wypieki mają tyle samo białka na 100 g: 9,5 g.
Ile białka ma kromka chleba jajecznego?
Typowa kromka waży około 40 g i dostarcza 3,8 g białka.
Źródło: USDA FoodData Central 172673 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
