Wiedz, co masz na talerzu

Chleb pszenny

Kalorie i wartości odżywcze

274
kaloriekcal na 100 g
Białko11 g
Węglowodany44 g
Tłuszcz4,5 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 274 kcal —
  • Białko 11 g 21%
  • Węglowodany 44 g 16%
  • Tłuszcz 4,5 g 6%
  • Tłuszcze nasycone 0,7 g 3%
  • Błonnik 4 g 14%
  • Cukry 5,7 g —
  • Sód 473 mg 21%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0,2 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,19 mg 1%
  • Witamina K 4,9 µg 4%
  • Tiamina (B1) 0,41 mg 34%
  • Ryboflawina (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacyna (B3) 5,6 mg 35%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,82 mg 16%
  • Witamina B6 0,11 mg 7%
  • Foliany (B9) 85 µg 21%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 18,7 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 125 mg 10%
  • Żelazo 3,6 mg 20%
  • Magnez 41 mg 10%
  • Fosfor 129 mg 10%
  • Potas 141 mg 3%
  • Cynk 1 mg 9%
  • Miedź 0,15 mg 16%
  • Mangan 1 mg 45%
  • Selen 28,8 µg 52%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g27411 g44 g4,5 g
1 porcja29 g793,1 g13 g1,3 g
2 porcje58 g1596,2 g25 g2,6 g
½ porcji14,5 g401,5 g6,3 g0,7 g
3 porcje87 g2389,3 g38 g3,9 g
4 porcje116 g31812 g51 g5,3 g
50 g50 g1375,3 g22 g2,3 g
150 g150 g41116 g65 g6,8 g
200 g200 g54821 g87 g9,1 g
250 g250 g68527 g109 g11 g

Pytania o produkt: Chleb pszenny

Jak najlepiej przechowywać chleb pszenny, żeby nie wysechł?

Trzymaj go w chlebaku albo lnianym lub papierowym worku, z dala od słońca i źródeł ciepła. Lodówka przyspiesza jego czerstwienie; jeśli na pieczywie pojawi się pleśń, wyrzuć cały bochenek.

Czy chleb pszenny można mrozić?

Tak — pokrój go na kromki i włóż do szczelnego woreczka, by wyjmować tylko tyle, ile potrzebujesz. Zamrożone kromki możesz od razu włożyć do tostera.

Jak odświeżyć czerstwy chleb pszenny?

Lekko zwilż skórkę wodą i podgrzewaj bochenek przez około 5–8 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Zjedz go od razu, bo po ostygnięciu szybko znów stwardnieje.

Do czego wykorzystać chleb pszenny oprócz kanapek?

Zrób z niego grzanki do zupy, zapiekanki albo tosty francuskie: namocz kromki w jajku z mlekiem i usmaż na patelni. Czerstwe pieczywo możesz też pokroić w kostkę i wysuszyć na domowe grzanki.

Czym zastąpić chleb pszenny w kanapce?

Użyj chleba żytniego lub pełnoziarnistego, a do zawinięcia farszu — płaskiego chleba pszennego. Jeśli zależy ci na podobnie miękkiej kromce, wybierz pieczywo mleczne.

Czy chleb pełnoziarnisty ma więcej błonnika niż chleb pszenny?

Tak. Chleb pełnoziarnisty ma 6 g błonnika na 100 g, a chleb pszenny 4 g.

Czy chleb pszenny zawiera gluten?

Tak, ponieważ jest wypiekany z pszenicy, która zawiera gluten. Nie podawaj go osobie, która musi unikać glutenu.

Źródło: USDA FoodData Central 172686 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika