Wiedz, co masz na talerzu

Tostowany chlebek czosnkowy

Kalorie i wartości odżywcze

369
kaloriekcal na 100 g
Białko8,6 g
Węglowodany48 g
Tłuszcz14 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 369 kcal —
  • Białko 8,6 g 17%
  • Węglowodany 48 g 17%
  • Tłuszcz 14 g 18%
  • Tłuszcze nasycone 2,7 g 13%
  • Błonnik 3 g 11%
  • Cukry 0,5 g —
  • Sód 679 mg 30%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 143 µg 16%
  • Witamina C 0,19 mg 0%
  • Witamina E 2,5 mg 17%
  • Witamina K 14,2 µg 12%
  • Tiamina (B1) 0,4 mg 34%
  • Ryboflawina (B2) 0,32 mg 24%
  • Niacyna (B3) 4,6 mg 29%
  • Witamina B6 0,07 mg 4%
  • Foliany (B9) 121 µg 30%
  • Witamina B12 0,01 µg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 73,2 mg 6%
  • Żelazo 2,5 mg 14%
  • Magnez 26,6 mg 6%
  • Fosfor 106 mg 8%
  • Potas 121 mg 3%
  • Cynk 0,86 mg 8%
  • Miedź 0,19 mg 21%
  • Mangan 0,49 mg 21%
  • Selen 30,6 µg 56%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3698,6 g48 g14 g
50 g50 g1854,3 g24 g7,2 g
150 g150 g55413 g72 g22 g
200 g200 g73817 g95 g29 g
250 g250 g92322 g119 g36 g

Pytania o produkt: Tostowany chlebek czosnkowy

Jak zrobić tostowany chlebek czosnkowy w piekarniku?

Posmaruj kromki miękkim masłem wymieszanym z przeciśniętym czosnkiem i natką pietruszki. Piecz na blasze w 200°C przez 5–8 minut, aż brzegi będą chrupiące; jeśli chcesz mocniej przyrumienić wierzch, włącz grill na ostatnią minutę i pilnuj pieczywa.

Czy tostowany chlebek czosnkowy można zrobić we frytkownicy beztłuszczowej?

Tak: ułóż kromki w jednej warstwie i piecz w 180°C przez około 4–6 minut. Zajrzyj do kosza pod koniec, bo cienkie kromki szybko się przypiekają.

Jaki chleb najlepiej nadaje się na chlebek czosnkowy?

Wybierz bagietkę lub chleb włoski o sprężystym miękiszu i chrupiącej skórce; po posmarowaniu masłem czosnkowym kromki nie powinny się rozpadać. Czerstwe pieczywo też się sprawdzi i łatwiej je pokroić.

Jak zrobić masło czosnkowe do chlebka?

Wymieszaj miękkie masło z drobno startym lub przeciśniętym czosnkiem, posiekaną natką pietruszki i szczyptą soli. Rozsmaruj cienką warstwę — zbyt dużo masła może spływać na blachę.

Z czym podawać tostowany chlebek czosnkowy?

Podaj go do zupy pomidorowej, kremu z dyni albo sałatki; pasuje też do makaronu z sosem pomidorowym. Możesz pokroić go w paski i wykorzystać do nabierania dipu.

Jak przechowywać tostowany chlebek czosnkowy?

Najlepszy jest od razu po upieczeniu. Resztki ostudź, włóż do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 2 dni; odśwież przez kilka minut w piekarniku, bo mikrofalówka zmiękcza pieczywo.

Czy tostowany chlebek czosnkowy można zamrozić?

Możesz zamrozić posmarowane masłem czosnkowym, jeszcze nieupieczone kromki, rozdzielając je papierem do pieczenia. Piecz je prosto z zamrażarki w 200°C, dodając kilka minut do czasu pieczenia.

Czym różni się tostowany chlebek czosnkowy od chlebka czosnkowego?

Tostowany chlebek czosnkowy jest już podpieczony, więc ma suchszą, chrupiącą powierzchnię; chlebek czosnkowy może być miękki i dopiero czekać na podgrzanie. Tostowany chlebek ma 369 kcal na 100 g, a chlebek czosnkowy 350 kcal.

Źródło: Canadian Nutrient File 6761 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika