Wiedz, co masz na talerzu

Chleb pita biały

Kalorie i wartości odżywcze

301
kaloriekcal na 100 g
Białko10 g
Węglowodany57 g
Tłuszcz1,7 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 301 kcal —
  • Białko 10 g 21%
  • Węglowodany 57 g 21%
  • Tłuszcz 1,7 g 2%
  • Tłuszcze nasycone 0,5 g 2%
  • Błonnik 3,1 g 11%
  • Cukry 4,1 g —
  • Sód 359 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0,31 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,3 mg 2%
  • Witamina K 0,2 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,77 mg 64%
  • Ryboflawina (B2) 0,36 mg 28%
  • Niacyna (B3) 4,4 mg 27%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,4 mg 8%
  • Witamina B6 0,05 mg 3%
  • Foliany (B9) 128 µg 32%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 14,6 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 74,8 mg 6%
  • Żelazo 4,2 mg 23%
  • Magnez 24,7 mg 6%
  • Fosfor 99,5 mg 8%
  • Potas 112 mg 2%
  • Cynk 1,1 mg 10%
  • Miedź 0,18 mg 20%
  • Mangan 0,43 mg 19%
  • Selen 17,6 µg 32%
  • Jod 0 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g30111 g57 g1,7 g
50 g50 g1515,2 g28 g0,8 g
150 g150 g45216 g85 g2,5 g
200 g200 g60221 g113 g3,4 g
250 g250 g75326 g142 g4,2 g

Pytania o produkt: Chleb pita biały

Jak podgrzać chleb pita, żeby kieszonka łatwo się otworzyła?

Skrop pitę odrobiną wody i podgrzewaj na suchej, mocno rozgrzanej patelni po około 30 sekund z każdej strony. Możesz też włożyć ją na 2–3 minuty do piekarnika nagrzanego do 200°C; ciepła pita będzie bardziej elastyczna.

Jak zrobić z chleba pita chrupiące chipsy?

Pokrój pitę na trójkąty, posmaruj cienko oliwą i piecz w 180°C przez 8–10 minut, aż się zezłocą. Podawaj je z hummusem, baba ghanoush albo gęstym dipem jogurtowym.

Czy chleb pita można zamrozić?

Tak. Włóż pity do szczelnego woreczka, najlepiej przekładając je kawałkami papieru do pieczenia, i zamroź; rozmrażaj pojedyncze placki w temperaturze pokojowej albo podgrzej je bezpośrednio na patelni.

Jak przechowywać chleb pita, żeby nie wysechł?

Po ostygnięciu zamknij go szczelnie w woreczku lub pojemniku i trzymaj w temperaturze pokojowej. Jeśli pita stwardnieje, skrop ją wodą i krótko podgrzej pod przykryciem na patelni.

Co włożyć do kieszonki z chleba pita?

Dobrze pasują falafel, hummus, sałatka z pomidora i ogórka oraz sos tahini. Możesz też włożyć grillowane warzywa i kawałki kurczaka; nie napełniaj pity po brzegi, bo kieszonka może pęknąć.

Czy chleb pita zawiera gluten?

Zwykle tak, bo robi się go z pszenicy. Jeśli unikasz glutenu, wybierz pitę wyraźnie oznaczoną jako bezglutenowa i sprawdź skład pod kątem możliwego zanieczyszczenia innymi zbożami.

Dlaczego chleb pita ma pustą kieszonkę w środku?

Podczas pieczenia bardzo gorące ciasto szybko wypełnia się parą, która rozdziela jego warstwy. Po ostygnięciu zostaje charakterystyczna kieszonka, którą można napełnić.

Źródło: Canadian Nutrient File 3708 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika