Wiedz, co masz na talerzu
Białe pieczywo
Kalorie i wartości odżywcze
produkowany przemysłowo, opiekany
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 290 kcal —
- Białko 9 g 18%
- Węglowodany 52 g 19%
- Tłuszcz 4 g 5%
- Tłuszcze nasycone 0,8 g 4%
- Błonnik 2,9 g 10%
- Cukry 6,2 g —
- Sód 537 mg 23%
- Cholesterol 1 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,24 mg 2%
- Witamina K 3,4 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,42 mg 35%
- Ryboflawina (B2) 0,34 mg 26%
- Niacyna (B3) 3,9 mg 25%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,28 mg 6%
- Witamina B6 0,06 mg 4%
- Foliany (B9) 104 µg 26%
- Witamina B12 0,02 µg 1%
- Cholina 16 mg 3%
Składniki mineralne
- Wapń 119 mg 9%
- Żelazo 3,3 mg 19%
- Magnez 26 mg 6%
- Fosfor 103 mg 8%
- Potas 131 mg 3%
- Cynk 0,68 mg 6%
- Miedź 0,14 mg 15%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selen 31 µg 56%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 9 g | 52 g | 4 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 82 | 2,6 g | 15 g | 1,1 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 164 | 5,1 g | 29 g | 2,3 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 41 | 1,3 g | 7,3 g | 0,6 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 247 | 7,7 g | 44 g | 3,4 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 329 | 10 g | 59 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 4,5 g | 26 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 14 g | 77 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 18 g | 103 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 23 g | 129 g | 10 g |
Podobne produkty
- Chleb pszenny274 kcal / 100 g
- Chleb białyprzygotowany komercyjnie, tostowany, o niskiej zawartości sodu bez soli293 kcal / 100 g
- Komercyjny biały chleb tostowanykomercyjny, tostowany288 kcal / 100 g
- Biały chlebsmażone259 kcal / 100 g
- Włoski chleb białyprodukt handlowy, tostowany304 kcal / 100 g
- Biały chleb damperprodukowany przemysłowo, opiekany290 kcal / 100 g
- Pieczywo wielozbożowekomercyjny, tostowany294 kcal / 100 g
- Komercyjny chleb pszenny z rodzynkamiz rodzynkami, komercyjny, tostowany320 kcal / 100 g
- Sucharki408 kcal / 100 g
- Tostdomowy375 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Białe pieczywo
Jak przechowywać białe pieczywo, żeby nie czerstwiał?
Trzymaj je w chlebaku albo papierowej torbie, w temperaturze pokojowej, z dala od słońca. Szczelna folia spowalnia wysychanie, ale może sprzyjać mięknięciu skórki.
Czy białe pieczywo można mrozić?
Tak. Pokrój bochenek na kromki, włóż do szczelnego woreczka i zamroź; pojedyncze kromki możesz opiekać prosto z zamrażarki, a większą porcję rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Jak odświeżyć czerstwe białe pieczywo?
Lekko zwilż skórkę wodą i włóż bochenek na 5–8 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C. Po podgrzaniu zjedz go od razu, bo po ostygnięciu szybko znów stwardnieje.
Do czego najlepiej nadaje się białe pieczywo?
Dobrze sprawdza się na tosty, grzanki i kanapki, a z czerstwych kromek zrobisz tosty francuskie albo zapiekankę. Pokrojone w kostkę i podsuszone może też zagęścić zupę lub posłużyć do panierki.
Jak zrobić chrupiące grzanki z białego pieczywa?
Pokrój kromki w kostkę, skrop oliwą i piecz około 10–15 minut w 180°C, mieszając w połowie czasu. Na patelni podsmażaj je na średnim ogniu, aż będą złote ze wszystkich stron.
Czym różni się białe pieczywo od chleba razowego pod względem błonnika?
Chleb razowy ma więcej błonnika: 7,5 g na 100 g, a białe pieczywo 2,9 g. Do kanapek, które mają bardziej sycić, wybierz razowy.
Czy białe pieczywo jest źródłem selenu?
Tak, białe pieczywo jest źródłem selenu: zawiera 31 µg na 100 g. Jedna duża kromka waży około 27 g.
Źródło: USDA FoodData Central 174925 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
