Wiedz, co masz na talerzu

Pelnoziarnisty chleb pita

Kalorie i wartości odżywcze

262
kaloriekcal na 100 g
Białko9,8 g
Węglowodany50 g
Tłuszcz1,7 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 262 kcal —
  • Białko 9,8 g 20%
  • Węglowodany 50 g 18%
  • Tłuszcz 1,7 g 2%
  • Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
  • Błonnik 6,1 g 22%
  • Cukry 2,9 g —
  • Sód 421 mg 18%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,61 mg 4%
  • Witamina K 1,4 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,34 mg 28%
  • Ryboflawina (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacyna (B3) 2,8 mg 18%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,83 mg 17%
  • Witamina B6 0,27 mg 16%
  • Foliany (B9) 35 µg 9%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 26,5 mg 5%

Składniki mineralne

  • Wapń 15 mg 1%
  • Żelazo 3,1 mg 17%
  • Magnez 69 mg 16%
  • Fosfor 180 mg 14%
  • Potas 170 mg 4%
  • Cynk 1,5 mg 14%
  • Miedź 0,29 mg 32%
  • Mangan 1,7 mg 76%
  • Selen 44 µg 80%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2629,8 g50 g1,7 g
1 porcja64 g1686,3 g32 g1,1 g
2 porcje128 g33513 g64 g2,2 g
½ porcji32 g843,1 g16 g0,5 g
3 porcje192 g50319 g96 g3,3 g
4 porcje256 g67125 g128 g4,4 g
50 g50 g1314,9 g25 g0,9 g
150 g150 g39315 g75 g2,6 g
200 g200 g52420 g100 g3,4 g
250 g250 g65525 g125 g4,3 g

Pytania o produkt: Pelnoziarnisty chleb pita

Jak podgrzać pełnoziarnisty chleb pita, żeby był miękki i dało się go rozkroić?

Skrop go lekko wodą i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na 3–5 minut. Możesz też podgrzać go na suchej patelni przez około minutę z każdej strony.

Jak przechowywać pełnoziarnisty chleb pita, żeby nie wysechł?

Po ostudzeniu włóż go do szczelnego woreczka lub pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej. Jeśli nie zjesz go w ciągu kilku dni, zamroź pieczywo.

Czy pełnoziarnisty chleb pita można mrozić?

Tak. Włóż placki do zamykanego woreczka, najlepiej przekładając je papierem do pieczenia, żeby łatwo było wyjąć pojedynczą sztukę; rozmrażaj w temperaturze pokojowej albo od razu podgrzej na patelni.

Z czym podawać pełnoziarnisty chleb pita?

Nadziej go falafelem, sałatą, pomidorem i sosem tahini albo podaj z hummusem do nabierania. Sprawdza się też jako pieczywo do kebabu i gyrosa.

Czym zastąpić pełnoziarnisty chleb pita?

Do zawijania farszu użyj pełnoziarnistego płaskiego chleba lub tortilli; do nabierania dipu sprawdzi się pokrojony chleb razowy. Naan jest zwykle grubszy i bardziej puszysty, więc trudniej go rozciąć na kieszonkę.

Czy pełnoziarnisty chleb pita ma więcej błonnika niż biały chleb pita?

Tak: pełnoziarnisty zawiera 6,1 g błonnika na 100 g, a biały chleb pita 2,5 g.

Ile waży jedna pita?

Duży placek waży zwykle około 64 g, a mały około 28 g. Połówka dużej pity to poręczna porcja do kanapki lub posiłku.

Źródło: USDA FoodData Central 174916 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika