Wiedz, co masz na talerzu

Krakersy pełnoziarniste

Kalorie i wartości odżywcze

427
kaloriekcal na 100 g
Białko11 g
Węglowodany59 g
Tłuszcz14 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 427 kcal —
  • Białko 11 g 21%
  • Węglowodany 59 g 22%
  • Tłuszcz 14 g 18%
  • Tłuszcze nasycone 2,1 g 10%
  • Błonnik 10 g 37%
  • Cukry 1,2 g —
  • Sód 800 mg 35%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 1,4 mg 9%
  • Witamina K 27,2 µg 23%
  • Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
  • Ryboflawina (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacyna (B3) 4,6 mg 29%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,83 mg 17%
  • Witamina B6 0,19 mg 11%
  • Foliany (B9) 28 µg 7%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 27,2 mg 5%

Składniki mineralne

  • Wapń 36 mg 3%
  • Żelazo 3,3 mg 19%
  • Magnez 110 mg 26%
  • Fosfor 331 mg 26%
  • Potas 345 mg 7%
  • Cynk 2,6 mg 24%
  • Miedź 0,42 mg 47%
  • Mangan 2,2 mg 94%
  • Selen 10,1 µg 18%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g42711 g59 g14 g
1 porcja28 g1203 g17 g4 g
2 porcje56 g2395,9 g33 g7,9 g
½ porcji14 g601,5 g8,3 g2 g
3 porcje84 g3598,9 g50 g12 g
4 porcje112 g47812 g66 g16 g
50 g50 g2145,3 g30 g7,1 g
150 g150 g64116 g89 g21 g
200 g200 g85421 g119 g28 g
250 g250 g106827 g148 g35 g

Pytania o produkt: Krakersy pełnoziarniste

Ile krakersów pełnoziarnistych to porcja?

Typowa porcja waży około 28 g — to mniej więcej sześć krakersów po 4,6 g. Taka ilość dostarcza 120 kcal.

Z czym podawać krakersy pełnoziarniste?

Pasują do pasty z twarogu, hummusu, serów i pokrojonych warzyw. Możesz też podać je z zupą zamiast grzanek albo ułożyć na nich łososia wędzonego i plasterek ogórka.

Jak przechowywać krakersy pełnoziarniste, żeby pozostały chrupiące?

Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie lub przełóż krakersy do suchego, hermetycznego pojemnika. Trzymaj je w szafce, z dala od pary, wilgoci i intensywnych zapachów.

Czy krakersy pełnoziarniste można wykorzystać jako spód do sernika?

Tak. Rozdrobnij je na drobne okruchy, wymieszaj z roztopionym masłem i mocno dociśnij do formy; podpiecz spód przez około 10 minut w 175°C, a potem go ostudź.

Czy krakersy pełnoziarniste można zastąpić macą pełnoziarnistą?

Można, zwłaszcza jako chrupiący dodatek do past i zup, ale maca jest zwykle twardsza i bardziej sucha. Ma 351 kcal i 1,5 g tłuszczu na 100 g, a krakersy pełnoziarniste 14 g tłuszczu.

Czy krakersy pełnoziarniste zawierają dużo błonnika?

Tak, są bogate w błonnik: 100 g dostarcza 10 g, a porcja 28 g — około 2,9 g. To produkt z mąki pełnoziarnistej, więc zachowuje więcej składników z zewnętrznych części ziarna niż krakersy z białej mąki.

Czy krakersy pełnoziarniste mają dużo soli?

Mogą mieć jej sporo: 100 g dostarcza 800 mg sodu, a porcja 28 g — 224 mg. Jeśli chcesz ograniczyć słony smak, wybieraj krakersy niesolone lub podawaj je z pastą bez dodatku soli.

Czy krakersy pełnoziarniste zawierają gluten?

Zwykle tak, ponieważ najczęściej wypieka się je z pełnoziarnistej mąki pszennej. Nie są odpowiednie dla osób unikających glutenu, chyba że produkt jest wyraźnie oznaczony jako bezglutenowy.

Źródło: USDA FoodData Central 172749 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika