Wiedz, co masz na talerzu
Przyprawiona sucha bułka tarta
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 383 kcal —
- Białko 14 g 28%
- Węglowodany 64 g 23%
- Tłuszcz 5,5 g 7%
- Tłuszcze nasycone 1,4 g 7%
- Błonnik 4,9 g 18%
- Cukry 5,7 g —
- Sód 2100 mg 91%
- Cholesterol 1 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 10 µg 1%
- Witamina C 2,7 mg 3%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,26 mg 2%
- Witamina K 46 µg 38%
- Tiamina (B1) 0,96 mg 80%
- Ryboflawina (B2) 0,42 mg 32%
- Niacyna (B3) 6,2 mg 39%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,62 mg 12%
- Witamina B6 0,17 mg 10%
- Foliany (B9) 119 µg 30%
- Witamina B12 0,35 µg 15%
- Cholina 14,6 mg 3%
Składniki mineralne
- Wapń 182 mg 14%
- Żelazo 4,9 mg 27%
- Magnez 46 mg 11%
- Fosfor 177 mg 14%
- Potas 231 mg 5%
- Cynk 1,4 mg 13%
- Miedź 0,24 mg 27%
- Mangan 0,98 mg 43%
- Selen 24,7 µg 45%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 383 | 14 g | 64 g | 5,5 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 109 | 4 g | 18 g | 1,6 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 217 | 8 g | 36 g | 3,1 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 54 | 2 g | 9 g | 0,8 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 326 | 12 g | 54 g | 4,7 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 434 | 16 g | 72 g | 6,2 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 7,1 g | 32 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 575 | 21 g | 95 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 766 | 28 g | 127 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 958 | 35 g | 159 g | 14 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Przyprawiona sucha bułka tarta
Jak panierować kotlety przyprawioną suchą bułką tartą?
Osusz mięso, obtocz je kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej, lekko dociskając panierkę. Smaż na średnim ogniu, aż panierka będzie złota, a mięso w środku całkowicie się zetnie.
Do czego użyć przyprawionej suchej bułki tartej poza panierowaniem?
Posyp nią zapiekankę makaronową, warzywa faszerowane albo ziemniaki przed zapieczeniem. Dla chrupiącej, złotej posypki wymieszaj bułkę z odrobiną oleju i rozsyp na wierzchu pod koniec pieczenia.
Czy do przyprawionej bułki tartej trzeba dodawać sól?
Najpierw spróbuj panierki lub posypki przed dosalaniem całej potrawy: bułka zawiera 2100 mg sodu na 100 g. Jeśli używasz jej do kotletów, ogranicz sól w jajku i mięsie.
Czym zastąpić przyprawioną suchą bułkę tartą?
Użyj zwykłej bułki tartej i dodaj suszone zioła oraz pieprz; sól dodawaj dopiero po spróbowaniu. Do panierowania sprawdzi się też panko, które daje grubszą i bardziej chrupiącą warstwę.
Czy przyprawioną bułkę tartą można stosować w przepisie na zwykłą bułkę tartą?
Tak, ale pomiń część soli i przypraw z przepisu, bo gotowa bułka ma już własne dodatki. W delikatnych potrawach, takich jak pulpeciki, zacznij od mniejszej ilości, by smak przypraw nie zdominował mięsa.
Jak przechowywać otwartą przyprawioną suchą bułkę tartą?
Przesyp ją do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od pary znad kuchenki. Wilgoć sprawia, że bułka zbija się w grudki i traci chrupkość.
Czym przyprawiona bułka tarta różni się od bułki tartej z ziołami?
Przyprawiona bułka może zawierać sól, pieprz i różne mieszanki przypraw, a wersja z ziołami stawia na ziołowy aromat. Skład przyprawionej bułki bywa mniej przewidywalny, więc sprawdź go, jeśli chcesz dobrać smak panierki do dania.
Źródło: USDA FoodData Central 172806 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
