Wiedz, co masz na talerzu

Biały chleb pszenny

Kalorie i wartości odżywcze

238
kaloriekcal na 100 g
Białko11 g
Węglowodany35 g
Tłuszcz2,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 238 kcal —
  • Białko 11 g 21%
  • Węglowodany 35 g 13%
  • Tłuszcz 2,2 g 3%
  • Tłuszcze nasycone 0,6 g 3%
  • Błonnik 9,2 g 33%
  • Cukry 5 g —
  • Sód 478 mg 21%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,38 mg 3%
  • Witamina K 7,7 µg 6%
  • Tiamina (B1) 0,51 mg 43%
  • Ryboflawina (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacyna (B3) 4,5 mg 28%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,46 mg 9%
  • Witamina B6 0,08 mg 5%
  • Foliany (B9) 127 µg 32%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 8,1 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 684 mg 53%
  • Żelazo 4,9 mg 27%
  • Magnez 26 mg 6%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Potas 127 mg 3%
  • Cynk 0,95 mg 9%
  • Miedź 0,15 mg 17%
  • Mangan 0,63 mg 28%
  • Selen 16,1 µg 29%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g23811 g35 g2,2 g
1 porcja28 g673 g9,7 g0,6 g
2 porcje56 g1336 g19 g1,2 g
½ porcji14 g331,5 g4,9 g0,3 g
3 porcje84 g2009 g29 g1,8 g
4 porcje112 g26712 g39 g2,4 g
50 g50 g1195,3 g17 g1,1 g
150 g150 g35716 g52 g3,2 g
200 g200 g47621 g69 g4,3 g
250 g250 g59527 g87 g5,4 g

Pytania o produkt: Biały chleb pszenny

Jak przechowywać biały chleb pszenny, żeby nie wysechł?

Trzymaj go w chlebaku albo papierowej torbie, w temperaturze pokojowej, z dala od słońca. Nie wkładaj go do lodówki — szybciej czerstwieje.

Czy biały chleb pszenny można mrozić?

Tak. Pokrój bochenek na kromki, włóż do szczelnego woreczka i zamroź; pojedyncze kromki możesz od razu włożyć do tostera, a cały bochenek rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Jak odświeżyć czerstwy biały chleb pszenny?

Lekko zwilż skórkę wodą i podgrzej bochenek przez około 5–10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Zjedz go od razu, bo po ostygnięciu znów szybko stwardnieje.

Jak zrobić tosty z białego chleba pszennego?

Włóż kromki do tostera na 2–4 minuty, zależnie od urządzenia i tego, jak mocno mają się zarumienić. Bez tostera podsmaż je na suchej patelni po 1–2 minuty z każdej strony.

Do czego wykorzystać czerstwy biały chleb pszenny?

Pokrój go w kostkę i podsusz na grzanki do zupy albo sałatki; możesz też zmielić go na bułkę tartą. Kromki sprawdzą się również w tostach francuskich: namocz je w jajku z mlekiem i smaż po 2–3 minuty z każdej strony.

Z czym podać biały chleb pszenny?

Pasuje do kanapek z serem, jajkiem, wędliną lub pastą warzywną, a także do zup i gulaszu. Cienkie kromki dobrze nadają się do kanapek z delikatnym nadzieniem, bo nie zagłuszają jego smaku.

Czym zastąpić biały chleb pszenny w kanapkach?

Użyj chleba żytniego lub pełnoziarnistego, tortilli albo pieczywa kukurydzianego. Jeśli zależy ci na podobnie miękkiej kromce, wybierz jasny chleb żytni.

Czym biały chleb pszenny różni się od bagietki pszennej?

Bagietka ma bardziej chrupiącą skórkę i zwartą, sprężystą miękiszową strukturę, a biały chleb pszenny zwykle jest miękki i łatwiej kroi się na równe kromki. Bagietka pszenna ma 270 kcal na 100 g.

Źródło: USDA FoodData Central 167532 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika