Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 369 kcal —
  • Białko 13 g 25%
  • Węglowodany 67 g 24%
  • Tłuszcz 7,5 g 10%
  • Tłuszcze nasycone 3,9 g 19%
  • Błonnik 9,2 g 33%
  • Cukry 4,2 g —
  • Sód 69 mg 3%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 73 µg 8%
  • Witamina C 1 mg 1%
  • Witamina D 0,1 µg 1%
  • Witamina E 0,76 mg 5%
  • Witamina K 0,42 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,26 mg 22%
  • Ryboflawina (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacyna (B3) 4,4 mg 28%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,99 mg 20%
  • Witamina B6 0,37 mg 22%
  • Biotyna (B7) 8,4 µg 28%
  • Foliany (B9) 15 µg 4%
  • Witamina B12 0,5 µg 21%

Składniki mineralne

  • Wapń 104 mg 8%
  • Żelazo 2,3 mg 13%
  • Magnez 82 mg 20%
  • Fosfor 315 mg 25%
  • Potas 423 mg 9%
  • Cynk 2 mg 18%
  • Miedź 0,34 mg 38%
  • Mangan 1,8 mg 79%
  • Selen 5 µg 9%
  • Jod 21 µg 14%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g36913 g67 g7,5 g
50 g50 g1856,4 g33 g3,8 g
150 g150 g55419 g100 g11 g
200 g200 g73825 g133 g15 g
250 g250 g92332 g167 g19 g

Pytania o produkt: Herbatnik pełnoziarnisty

Ile herbatników pełnoziarnistych zjeść na przekąskę?

Zacznij od dwóch lub trzech sztuk i zjedz je z jogurtem naturalnym albo owocem; łatwiej wtedy potraktować je jako przekąskę niż podjadać prosto z opakowania. Wielkość herbatników różni się, więc porcja waży zwykle kilkadziesiąt gramów.

Czy herbatniki pełnoziarniste nadają się na śniadanie?

Tak, możesz podać je z twarogiem lub jogurtem i owocami, ale same są raczej słodką przekąską niż pełnym śniadaniem. Pokruszone dobrze sprawdzają się też jako chrupiąca posypka do jogurtu.

Jak przechowywać herbatniki pełnoziarniste, żeby nie zmiękły?

Po otwarciu przełóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym miejscu, z dala od pary z czajnika. Jeśli zmiękną, rozłóż je na blasze i podgrzewaj kilka minut w piekarniku nagrzanym do 150°C, a potem całkowicie ostudź.

Z czym podawać herbatniki pełnoziarniste?

Pasują do herbaty i kawy, a także do jogurtu, serka twarogowego, masła orzechowego czy plasterków banana. Pokruszone mogą tworzyć spód sernika na zimno lub warstwę deseru z kremem i owocami.

Czym zastąpić herbatniki pełnoziarniste w spodzie do sernika?

Użyj krakersów pełnoziarnistych albo płatków owsianych, drobno zmielonych i połączonych z roztopionym masłem. Płatki dadzą mniej słodki, bardziej zbożowy spód; przy krakersach ogranicz dodatkową sól.

Czy herbatnik pełnoziarnisty ma więcej błonnika niż zwykły herbatnik?

Tak: herbatnik pełnoziarnisty zawiera 9,2 g błonnika na 100 g, a zwykły herbatnik 2 g. Pełnoziarnisty dostarcza też 13 g białka na 100 g, w porównaniu z 6,2 g w zwykłym.

Czy herbatniki pełnoziarniste zawierają gluten?

Zwykle tak, ponieważ robi się je z mąki pszennej lub żytniej. Jeśli unikasz glutenu, wybierz produkt wyraźnie oznaczony jako bezglutenowy i sprawdź jego skład pod kątem innych zbóż.

Źródło: CoFID (UK) 11-1034 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika