Wiedz, co masz na talerzu

Sucharki biszkoptowe

Kalorie i wartości odżywcze

452
kaloriekcal na 100 g
Białko8,7 g
Węglowodany56 g
Tłuszcz23 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 452 kcal —
  • Białko 8,7 g 17%
  • Węglowodany 56 g 20%
  • Tłuszcz 23 g 30%
  • Tłuszcze nasycone 8,1 g 40%
  • Błonnik 1,6 g 6%
  • Cukry 25 g —
  • Sód 359 mg 16%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina E 6,2 mg 41%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
  • Ryboflawina (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacyna (B3) 0,6 mg 4%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,66 mg 13%
  • Biotyna (B7) 2,8 µg 9%
  • Foliany (B9) 21 µg 5%
  • Witamina B12 0,2 µg 8%

Składniki mineralne

  • Wapń 119 mg 9%
  • Żelazo 1,5 mg 8%
  • Magnez 20 mg 5%
  • Fosfor 295 mg 24%
  • Potas 172 mg 4%
  • Cynk 0,8 mg 7%
  • Miedź 0,12 mg 13%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g4528,7 g56 g23 g
50 g50 g2264,4 g28 g12 g
150 g150 g67813 g84 g35 g
200 g200 g90417 g111 g46 g
250 g250 g113022 g139 g58 g

Pytania o produkt: Sucharki biszkoptowe

Jak zmiękczyć sucharki biszkoptowe, żeby się nie rozpadły?

Zanurzaj je w mleku, kawie lub herbacie tylko na moment — chłoną płyn szybko i mogą zamienić się w papkę. Do warstwowego deseru lepiej skropić je płynem łyżeczką.

Do jakich deserów pasują sucharki biszkoptowe?

Pokrusz je na spód lub warstwę deseru z kremem, budyniem, jogurtem albo owocami. Dobrze łączą się z kwaśnymi owocami, które przełamują ich słodycz.

Czy sucharki biszkoptowe nadają się na spód do ciasta?

Tak. Rozkrusz je drobno, wymieszaj z roztopionym masłem i dociśnij do dna formy; przed nałożeniem kremu schłodź spód, by stwardniał.

Jak przechowywać sucharki biszkoptowe, żeby pozostały chrupiące?

Trzymaj je w szczelnym pojemniku, w suchym miejscu, z dala od pary i wilgotnych produktów. Jeśli zmiękną, rozłóż je na blasze i podgrzej krótko w piekarniku w około 150°C, po czym ostudź.

Jak powstają sucharki biszkoptowe?

Najpierw wypieka się słodkie ciasto biszkoptowe, a następnie kroi je na kawałki i ponownie suszy lub dopieka. To drugi etap pieczenia nadaje im kruchość i sprawia, że dobrze chłoną napoje.

Źródło: CoFID (UK) 11-916 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika