Wiedz, co masz na talerzu
Zwykłe ciasto
Kalorie i wartości odżywcze
z
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 398 kcal —
- Białko 5,7 g 11%
- Węglowodany 43 g 16%
- Tłuszcz 23 g 29%
- Tłuszcze nasycone 11 g 53%
- Błonnik 1 g 4%
- Cukry 25 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 5,7 g | 43 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 2,9 g | 21 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 8,6 g | 64 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 11 g | 86 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 14 g | 107 g | 56 g |
Podobne produkty
- Zwykłe ciasto maślanedomowe, bez lukru367 kcal / 100 g
- Zwykłe ciasto marmurkowe358 kcal / 100 g
- Zwykły biszkopt294 kcal / 100 g
- Ciastoprzeciętny410 kcal / 100 g
- Ciasto jabłkoweav261 kcal / 100 g
- Zwykłe ciastko435 kcal / 100 g
- Herbatnikowies475 kcal / 100 g
- Zwykłe ciasteczko438 kcal / 100 g
- Mieszanka do wypieku ciasta ucieranego372 kcal / 100 g
- Zwykły placek kukurydzianyherbatnik, słony370 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Zwykłe ciasto
Jak upiec zwykłe ciasto, żeby było wilgotne i równo wyrosło?
Utrzyj miękkie masło z cukrem, dodawaj jajka pojedynczo, a mąkę wmieszaj krótko na końcu. Piecz w natłuszczonej keksówce w 175°C przez około 40–50 minut; zbyt długie mieszanie po dodaniu mąki może sprawić, że ciasto będzie zbite.
Jak sprawdzić, czy zwykłe ciasto jest już upieczone?
Wbij drewniany patyczek w środek: powinien wyjść suchy albo z kilkoma okruszkami, bez surowego ciasta. Jeśli wierzch rumieni się za szybko, a środek nadal jest mokry, przykryj go luźno folią aluminiową i dopiekaj.
Czym zastąpić masło w zwykłym cieście?
Możesz użyć oleju o neutralnym smaku; zwykle wystarcza około 80 ml oleju na każde 100 g masła. Ciasto będzie bardziej wilgotne, ale mniej maślane i nieco inne w strukturze.
Jak przechowywać zwykłe ciasto, żeby nie wyschło?
Po całkowitym wystudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika albo owiń, by nie obsychało. W temperaturze pokojowej zachowa dobrą teksturę przez około 3 dni; pokrojone kawałki możesz zamrozić i rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Z czym podawać zwykłe ciasto?
Dobrze smakuje z owocami sezonowymi, łyżką jogurtu lub bitą śmietaną; prostą wersję możesz też posypać cukrem pudrem. Do ciasta dodaj skórkę cytrynową albo wanilię, jeśli chcesz podkreślić jego maślany smak.
Czym zwykłe ciasto różni się od biszkoptu?
Zwykłe ciasto ucierane zawiera zwykle masło lub olej, dlatego jest bardziej wilgotne i cięższe. Biszkopt opiera się głównie na ubitych jajkach i ma znacznie mniej tłuszczu: ma 4,3 g tłuszczu na 100 g, a zwykłe ciasto 23 g.
Źródło: NEVO (Netherlands) 5237 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
