Wiedz, co masz na talerzu

kruche ciasteczko

Kalorie i wartości odżywcze

zwykły, domowy

560

kaloriekcal na 100 g

Białko5,3 g

Węglowodany55 g

Tłuszcz35 g

Udział kalorii

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS

Kalorie 560 kcal —
Białko 5,3 g 11%
Węglowodany 55 g 20%
Tłuszcz 35 g 45%
Tłuszcze nasycone 22 g 111%
Błonnik 1,5 g 5%
Cukry 20 g —
Sód 393 mg 17%
Cholesterol 92,6 mg 31%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

Witamina A 295 µg 33%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0,26 µg 1%
Witamina E 1 mg 7%
Witamina K 3,2 µg 3%
Tiamina (B1) 0,25 mg 20%
Ryboflawina (B2) 0,19 mg 15%
Niacyna (B3) 2,3 mg 14%
Kwas pantotenowy (B5) 0,26 mg 5%
Witamina B6 0,02 mg 1%
Foliany (B9) 60,7 µg 15%
Witamina B12 0,07 µg 3%

Składniki mineralne

Wapń 17,7 mg 1%
Żelazo 2,1 mg 12%
Magnez 11,3 mg 3%
Fosfor 61,6 mg 5%
Potas 61,5 mg 1%
Cynk 0,37 mg 3%
Miedź 0,07 mg 8%
Mangan 0,32 mg 14%
Selen 16,6 µg 30%

Kalorie w porcji

Porcja	Masa	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
100 g	100 g	560	5,3 g	55 g	35 g
50 g	50 g	280	2,6 g	28 g	18 g
150 g	150 g	840	7,9 g	83 g	53 g
200 g	200 g	1120	11 g	110 g	71 g
250 g	250 g	1400	13 g	137 g	89 g

Podobne produkty

Pytania o produkt: kruche ciasteczko

Czym kruche ciasteczko różni się od herbatnika?

Kruche ciasteczko zwykle ma więcej masła i rozpada się w ustach, a herbatnik jest cieńszy, twardszy i łatwiej go zanurzyć w herbacie. W porcji 100 g kruche ciasteczko ma 560 kcal, a herbatnik 471 kcal.

Jak zrobić kruche ciasteczka, żeby nie wyszły twarde?

Użyj zimnego masła, krótko zagnieć ciasto i schłodź je przez co najmniej 30 minut. Piecz wycięte ciasteczka w 170°C przez około 12–15 minut, wyjmując je, gdy brzegi tylko lekko się zarumienią.

Jak przechowywać kruche ciasteczka, żeby nie zmiękły?

Po całkowitym ostudzeniu włóż je do szczelnej puszki lub pojemnika i trzymaj w suchym miejscu. Nie przechowuj ich obok wilgotnych wypieków ani w lodówce, bo łatwo tracą kruchość.

Z czym podawać kruche ciasteczko?

Pasuje do herbaty i kawy, a także do lodów, kremu cytrynowego lub świeżych owoców. Pokruszone może posłużyć za spód do deseru w pucharku albo sernika na zimno.

Czy kruche ciasteczka można zamrozić?

Tak. Zamroź upieczone i ostudzone ciasteczka w szczelnym pojemniku; po rozmrożeniu w temperaturze pokojowej możesz odświeżyć ich kruchość przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 150°C.

Czy kruche ciasteczko zawiera dużo tłuszczów nasyconych?

Tak, większość tłuszczu pochodzi z masła, więc przeważają tłuszcze nasycone: w porcji 100 g jest ich 22 g. Samo ciasteczko dostarcza 560 kcal na 100 g.

Źródło: Canadian Nutrient File 6630 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika