Wiedz, co masz na talerzu

Białe ciasto z polewą kokosową

Kalorie i wartości odżywcze

przygotowane według przepisu

356
kaloriekcal na 100 g
Białko4,4 g
Węglowodany62 g
Tłuszcz10 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 356 kcal —
  • Białko 4,4 g 9%
  • Węglowodany 62 g 23%
  • Tłuszcz 10 g 13%
  • Tłuszcze nasycone 3,9 g 19%
  • Błonnik 1 g 4%
  • Cukry 57 g —
  • Sód 284 mg 12%
  • Cholesterol 1 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 12 µg 1%
  • Witamina C 0,1 mg 0%
  • Witamina D 0,2 µg 1%
  • Witamina E 0,12 mg 1%
  • Witamina K 4,1 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
  • Ryboflawina (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacyna (B3) 1,1 mg 7%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,17 mg 3%
  • Witamina B6 0,03 mg 2%
  • Foliany (B9) 31 µg 8%
  • Witamina B12 0,06 µg 3%
  • Cholina 6 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 90 mg 7%
  • Żelazo 1,2 mg 6%
  • Magnez 12 mg 3%
  • Fosfor 70 mg 6%
  • Potas 99 mg 2%
  • Cynk 0,33 mg 3%
  • Miedź 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 10,7 µg 19%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3564,4 g62 g10 g
1 porcja28,4 g1011,2 g18 g2,9 g
2 porcje56,7 g2022,5 g35 g5,8 g
½ porcji14,2 g500,6 g8,8 g1,5 g
3 porcje85,1 g3033,7 g53 g8,8 g
4 porcje113,4 g4045 g71 g12 g
50 g50 g1782,2 g31 g5,2 g
150 g150 g5346,6 g93 g16 g
200 g200 g7128,8 g124 g21 g
250 g250 g89011 g156 g26 g

Pytania o produkt: Białe ciasto z polewą kokosową

Jak przechowywać białe ciasto z polewą kokosową?

Przykryj je szczelnie i trzymaj w chłodnym, suchym miejscu, jeśli polewa nie zawiera składników wymagających chłodzenia. Ciasto z kremową polewą przechowuj w lodówce; przed podaniem wyjmij je na około 20 minut, żeby zmiękło.

Czy białe ciasto z polewą kokosową można zamrozić?

Tak. Pokrój je na porcje, zamroź najpierw osobno na tacy, a potem przełóż do szczelnego pojemnika; rozmrażaj w lodówce, by polewa nie zrobiła się wilgotna i lepka.

Z czym podawać białe ciasto z polewą kokosową?

Słodką polewę dobrze równoważą świeże owoce, na przykład maliny, truskawki lub ananas. Podaj ciasto z niesłodzoną herbatą albo czarną kawą.

Jak zrobić chrupiącą polewę kokosową do białego ciasta?

Wymieszaj wiórki kokosowe z roztopionym masłem i cukrem, rozprowadź na cieście, a następnie krótko zapiecz pod grillem piekarnika. Pilnuj polewy przez cały czas — wiórki szybko się przypalają.

Czy białe ciasto z polewą kokosową różni się od białego ciasta z lukrem kokosowym?

Nazwy bywają używane zamiennie, a w tym zestawieniu oba określenia dotyczą ciasta o takich samych wartościach odżywczych. W przepisach „polewa” może oznaczać wiórki kokosowe zapieczone na wierzchu, a „lukier” — słodką warstwę, którą się polewa lub smaruje.

Czym zastąpić wiórki kokosowe w polewie do białego ciasta?

Dla chrupkości użyj drobno posiekanych migdałów albo orzechów; jeśli chcesz zachować kokosowy smak, sprawdzi się też kokos prażony. Orzechy zmieniają smak i mogą być nieodpowiednie dla osób z alergią.

Czy białe ciasto z polewą kokosową zawiera alergeny?

Może zawierać pszenicę, jajka, mleko i kokos, zależnie od przepisu; kokos jest owocem, ale u części osób wywołuje reakcję alergiczną. Przy cieście kupnym sprawdź wykaz składników i ostrzeżenia o alergenach.

Źródło: USDA FoodData Central 172698 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika