Wiedz, co masz na talerzu

Angielski muffin pszenny pełnoziarnisty tostowany

Kalorie i wartości odżywcze

tostowany

221
kaloriekcal na 100 g
Białko9,6 g
Węglowodany37 g
Tłuszcz2,3 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 221 kcal —
  • Białko 9,6 g 19%
  • Węglowodany 37 g 13%
  • Tłuszcz 2,3 g 3%
  • Tłuszcze nasycone 0,4 g 2%
  • Błonnik 7,3 g 26%
  • Cukry 8,8 g —
  • Sód 396 mg 17%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,44 mg 3%
  • Witamina K 1,1 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,26 mg 22%
  • Ryboflawina (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacyna (B3) 3,3 mg 21%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,49 mg 10%
  • Witamina B6 0,16 mg 9%
  • Foliany (B9) 45 µg 11%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 14,8 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 288 mg 22%
  • Żelazo 2,7 mg 15%
  • Magnez 77 mg 18%
  • Fosfor 307 mg 25%
  • Potas 228 mg 5%
  • Cynk 1,7 mg 16%
  • Miedź 0,23 mg 25%
  • Mangan 1,9 mg 85%
  • Selen 43,8 µg 80%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2219,6 g37 g2,3 g
50 g50 g1114,8 g18 g1,2 g
150 g150 g33214 g55 g3,5 g
200 g200 g44219 g74 g4,6 g
250 g250 g55324 g92 g5,8 g

Pytania o produkt: Angielski muffin pszenny pełnoziarnisty tostowany

Jak najlepiej podgrzać tostowanego angielskiego muffina pełnoziarnistego?

Przekrój go na pół i włóż do tostera na krótki cykl, aż brzegi będą chrupiące, a środek ciepły. Jeśli jest już mocno zrumieniony, podgrzej połówki na suchej patelni na małym ogniu.

Z czym podawać angielskiego muffina pełnoziarnistego?

Na śniadanie dobrze pasuje do jajka sadzonego lub jajecznicy, sera i pomidora; z jajkiem w koszulce, szynką i sosem holenderskim tworzy podstawę jajek po benedyktyńsku. Na słodko posmaruj go masłem orzechowym i dodaj plasterki banana.

Jak przechowywać angielskie muffiny pełnoziarniste, żeby nie wyschły?

Trzymaj je w szczelnym opakowaniu w temperaturze pokojowej i zjedz w ciągu kilku dni. Nadmiar zamroź; połówki możesz włożyć do tostera bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki.

Czy angielskiego muffina pełnoziarnistego lepiej rozcinać nożem czy rozdzielać widelcem?

Rozdziel go widelcem, nakłuwając dookoła środka i delikatnie rozsuwając połówki. Nierówna powierzchnia lepiej się rumieni i zatrzymuje masło lub jajko.

Czym zastąpić angielskiego muffina pełnoziarnistego w jajkach po benedyktyńsku?

Użyj grubej kromki podpieczonego chleba pełnoziarnistego albo połówki bułki przekrojonej i zrumienionej na patelni. Pieczywo powinno być na tyle zwarte, by utrzymało jajko w koszulce i sos.

Czy angielski muffin pełnoziarnisty ma więcej błonnika niż zwykły pszenny muffin angielski?

Tak: zwykły pszenny muffin angielski ma 5 g błonnika na 100 g, a pełnoziarnisty tostowany muffin angielski dostarcza 7,3 g. Błonnik pochodzi głównie z użytej mąki pełnoziarnistej.

Czy tostowanego angielskiego muffina pełnoziarnistego można ponownie opiekać?

Tak, krótkie ponowne opiekanie odświeża go i przywraca chrupkość. Pilnuj tostera, bo już zrumienione połówki mogą szybko przypiec się za mocno.

Źródło: Canadian Nutrient File 3909 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika