Wissen, was auf dem Teller ist

Schwarze Augenbohnen

Kalorien und Nährwerte

trocken

336
Kalorienkcal pro 100 g
Protein24 g
Kohlenh.49 g
Fett1,3 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 336 kcal —
  • Eiweiß 24 g 47%
  • Kohlenhydrate 49 g 18%
  • Fett 1,3 g 2%
  • Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2%
  • Ballaststoffe 11 g 38%
  • Zucker 6,9 g —
  • Natrium 16 mg 1%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin C 1,5 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,39 mg 3%
  • Vitamin K 5 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,85 mg 71%
  • Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantothensäure (B5) 1,5 mg 30%
  • Vitamin B6 0,36 mg 21%
  • Folat (B9) 633 µg 158%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 94,7 mg 17%

Mineralstoffe

  • Calcium 110 mg 8%
  • Eisen 8,3 mg 46%
  • Magnesium 184 mg 44%
  • Phosphor 424 mg 34%
  • Kalium 1112 mg 24%
  • Zink 3,4 mg 31%
  • Kupfer 0,85 mg 94%
  • Mangan 1,5 mg 66%
  • Selen 9 µg 16%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g33624 g49 g1,3 g
50 g50 g16812 g25 g0,6 g
150 g150 g50435 g74 g1,9 g
200 g200 g67247 g99 g2,5 g
250 g250 g84059 g124 g3,2 g

Fragen zu Schwarze Augenbohnen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schwarze Augenbohnen?

100 g Schwarze Augenbohnen: 336 kcal, 24 g Eiweiß, 49 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Schwarze Augenbohnen?

50 g Schwarze Augenbohnen: 168 kcal, 12 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Schwarze Augenbohnen?

150 g Schwarze Augenbohnen: 504 kcal, 35 g Eiweiß, 74 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Schwarze Augenbohnen?

200 g Schwarze Augenbohnen: 672 kcal, 47 g Eiweiß, 99 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Schwarze Augenbohnen?

250 g Schwarze Augenbohnen: 840 kcal, 59 g Eiweiß, 124 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.

Quelle: Canadian Nutrient File 3282 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe